xnx8888@com 无论你走到哪里，你都应该享受乐趣并找到解决方案。是的，食物是我的乐趣和我的思维方式！小炭食器将和你一起认真思考你吃的东西！
简介：有些人可能认为三杯鸡是一道台湾菜。事实上，三杯鸡起源于江西宁都，是“十大枪菜”之一，熟悉枪菜的人都会对整个江西省的三杯鸡很熟悉。它的名字非常出名，制作也很简单，来江西的朋友在很多餐馆都可以吃到它。
三杯鸡起源于江西，风靡各省，为何在其他省份却不流行呢？在江西以外，很少有人会提到宁都的三杯鸡。首先，很多人对癌症菜肴的印象是特别咸、特别有味道，他们不会认为即使是三碗鸡这样比较好吃的菜也是癌症菜肴。湘菜、甜菜等名菜单凭名气来说太平淡了，而三白鸡虽是名菜，但制作起来太容易了，所以只能作为一道简单的菜肴。配菜太多，宴会上根本吃不完。这也是它在县内受欢迎而在县外不受欢迎的原因。
做三杯鸡容易吗？如果在家，给家人做三杯鸡，取鸡大腿，茶油或猪油，酱油1杯，加少许姜蒜，做砂锅我会把它放进去。烹饪完成后，您可以直接将其从锅中取出。想要做出正宗的三杯鸡，没有沙碗是不行的，而很多人家里都没有沙碗。首先，打开火并搅拌。最后，如果你想尝尝宁都的三阳鸡，这是其他地方没有的，你就别无选择，只能学习如何制作。就在家里。
【家庭三杯鸡】 主料：鸡半只，姜1片，蒜3瓣，干辣椒3个，香菜适量。 主料：茶油1杯，清酒1杯。酱油。
制作过程： 1、三阳鸡买回来后，清洗干净，晾干，斩块，放入大碗中。也可以直接换成鸡大腿。
2、准备辅助材料。将生姜洗净切碎，大蒜去皮切碎，在一个大碗中加入1杯清酒和1杯酱油。
3.砂锅倒入茶油，加入蒜、姜，炒香，加入干辣椒，将切好的鸡肉放入砂锅中。
4、将清酒和酱油直接倒在鸡肉上，用筷子搅拌均匀，盖上砂锅盖，大火开始煮。
5.不盖锅盖，大火煮约15分钟，汤汁特别浓时可加入香菜。
6.关火即可食用。你也可以用生抽、料酒、蚝油来代替这三种配料，仍然很美味。雕刻食物的小窍门： 1、选择鸡肉时，不要选择老鸡。 然后，只有用小火慢慢煮，才能判断它好吃。 2、在家做鸡肉时，稍加腌制既能保证风味，又方便操作。
【本文由“小潭食雕”原创，所有照片均为本人拍摄。】禁止未经授权删除或转用，侵权必究。】
