没有烟火,人生就是一场孤独的旅程。如果您正在寻找零食,这里有八种自制方法,大人和孩子都会喜欢。
奶南瓜馒头所需原料:老南瓜100克,小米粉180克,奶粉30克,酵母粉3克步骤: 1、将老南瓜放入锅中蒸熟,加入30克。加入奶粉和3克酵母粉,混合成棉球,揉成面团,发酵30分钟至两倍大。 2.将发酵好的面团揉匀,排除空气。 3.然后将面团切成条,切成小方块,室温下再松弛10分钟。小馒头5.小火煎至两面金黄。
黑芝麻玉子烧这种玉子烧很受孩子们的欢迎。 咬下去的时候有一种脆脆的口感。今天的玉子烧用的是黄油,但是有奶味,很好吃。如果不喜欢黄油,也可以用等量的无味油,比如玉米油。材料:鸡蛋2个(每个约60克)白糖45克、盐2克、柠檬汁5滴(可选)低筋面粉60克、黄油50克、黑芝麻10克做法:1、鸡蛋洗净放在盆里搅拌。今天我们很幸运有一个双黄鸡蛋搅拌并与白糖混合。 2.加入软化的黄油,搅拌均匀。加入麸质面粉并搅拌直至没有任何颗粒。 加入黑芝麻,拌匀。 4、将蛋卷机中火预热几分钟,然后关火,将一勺面糊放入蛋卷机中央。然后用力按压蛋卷机几十秒,翻转过来继续。 5.打开蛋卷机。当两面都微红且热时卷起,然后完全冷却,然后密封保存。
烤炸薯条几乎所有的孩子都喜欢吃炸薯条,我的孩子也不例外。但我不喜欢给我的孩子吃炸薯条。接下来介绍一下烤箱炸的薯条。需要油炸,沾上番茄酱烤一下,就会变得酥脆,孩子们也很喜欢。准备材料: 土豆制作方法:1. 将土豆去皮,切成小指大小的块。 切好后,用水清洗,除去淀粉。 2. 锅里加水,水滚后,加入土豆条,焯至熟,捞出沥干。 3、将土豆放在涂了油的烤盘上,加入适量食用油(比煎炸用的油要少一些),拌匀,将土豆一层一层地摆好。 4.烤箱预热,230度烤20分钟。
紫薯饼材料:去皮紫薯210克,牛奶230克,低筋面粉300克(普通面粉或普通面粉都可以),糖35克,酵母4克,熟芝麻各适量所需做法: 1、紫薯去皮切碎,称重,蒸熟。 2、将蒸好的紫薯、牛奶、糖放入破壁器中,调成糊状。 3. 添加。 4.加入酵母和面粉,搅拌均匀,倒入模具中,直到米勺粘住为止,面团会变得光滑,即使米勺加水也不会粘在一起!撒上煮熟的芝麻和蔓越莓干,发酵至2.5倍大。 5、锅中烧开水,加入发酵好的面团,大火蒸5分钟,再中火蒸25分钟,然后关火。 6.如果没有破壁器,可将紫薯和糖压扁,一点点加入牛奶搅拌,使墙变厚。 - 使用破碎机,使产品更加细腻,口感更好。如果没有不粘锅,可以使用无色或无味的植物油。
奶块原料:纯牛奶360克,玉米淀粉40克,白糖25克,椰丝(宝展益某品牌的) 做法: 1、先用牛奶将玉米淀粉稀释,然后加入锅中倒入。搅拌直至成泥。面团出来非常均匀! 2. 将牛奶加入锅中,用小火加热至沸腾。 3.将糖和准备好的土豆淀粉一一加入,搅拌至成为可以拉出的浓稠糊状。 (只需2分钟即可混合) 4.倒入容器中冷藏(容器碗底涂少许玉米油,这样倒时不会粘连)冷藏2小时,然后倒出剪了它。切成块,包在椰子盘中即可食用! 5、如果重复这个过程,依次裹上马铃薯淀粉、蛋液、面包屑,然后放入煎锅中煎,结果就是生奶炸了。制作过程也很简单,可以自己做,也可以让别人提前在家做。
萝卜糕萝卜糕是广东及闽南地区的传统糕点。在我们广东人心里,萝卜糕是过年的味道,也是家的味道。它价格便宜,味道鲜美,营养丰富,吃法也很多。材料:萝卜500克,水800克,米粉300克,香葱油2汤匙,盐半汤匙,白胡椒粉半汤匙做法: 1、萝卜洗净去皮。将其切碎并添加2 勺到锅中。 加入香葱油,加入萝卜丝,炒至软。盐1茶匙,白胡椒粉半茶匙2、小火搅拌均匀,将萝卜丝炒软,加入400克水,中火煮沸,然后加入300克和400克米粉。 3、萝卜丝的水烧开后,倒入米浆,继续用大火搅拌,注意火候,形成面团。小心别把它烧着了。 4. 将烘焙纸放入模具中,倒入胡萝卜蛋糕面糊,填满模具。放入锅中蒸20-30分钟,防止空气进入,待稍凉后取出。它有弹性,有很好的香味。
猫耳材料: A 白面团:面粉140克,水50克,糖10克,盐2克,小苏打1克(或碱面粉) B 红面团:面粉140克,水55克,红糖30克,盐1克,小苏打1克(或碱性面粉)面粉)做法: 1.将白面团材料A混合,揉成球状。 B中的红面团,先将红糖溶解在55克水中,然后将材料揉成球状。发酵半小时。 2、发酵完成后,将面团擀薄至大小一致,将白面团放在下面,涂上蜂蜜或糖水,将红面团放在上面,从一侧擀开。 3. 包上保鲜膜,放入冰箱冷冻1至1.5小时(适合切成薄片) 4. 切成薄片,放入煎锅中小火煎(只需煎)(小火煮至稍变。)
煎好后取出来,调节油量,以免粘手。
儿时记忆中的五谷杂粮锅巴一旦开始吃锅巴,就停不下来。塔吉科米富含谷物营养,香气浓郁,色泽棕黄,口感松脆,令人食欲大开。当你在家看电影或与朋友聊天时,你总是需要一些零食来保持心情。材料:小米100克,面粉100克,13种香料适量,胡椒粉,孜然粉制作方法:1.将水倒入100克小米中,浸泡1小时。将泡好的小米加入100克面粉中,用手揉至棉花状,然后将面团切成薄片(尽量薄)。正方形。 2.用叉子在面团上均匀地划出小孔,热油7分钟,将面团加热煎至焦黄,然后放入锅中煎1-2分钟。当颜色稍有变化时,取出来,撒上自己喜欢的调味料,就做成了非常美味的年糕。 3.如果不喜欢小米太硬,可以蒸而不泡,和面时加玉米粉,用烤箱烤软一些。虽然比较健康,但是口感没有炒饭那么脆。
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