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当我看到一张价值7.2万两的陈皮照片时,我的下巴差点掉到地上。请原谅我没有见过世面。是贫穷限制了我的想象力。原来,世界上还真有一些贵得惊人的东西。这是1952年由Shinhodo生产的陈皮。每50克售价72000元,折合每公斤72万元,即每克1440元。这是茅台酒价格的两倍多,82年拉菲每瓶10万元,但在它面前,大家都是弟弟,所以不得不放在一边。
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陈皮不仅仅是普通的橘子皮,只需将其在阳光下晒干即可制成。橙皮和陈皮都是从柑橘皮中提取的,但并不完全相同。只有来自特定地区和品种的柑橘皮才能在特定环境中自然陈化。只有具有产生一定性味作用的活性,并且“有利于长期延年益寿”,才能称为陈皮。橘皮的药用原料可分为“陈皮”和“广橘皮”。其中“广东陈皮”是指广东省新会地区特产的优质陈皮。新会柑皮是国家地理标志产品,就像中国的名片一样。金黄油润,香气扑鼻,喝一口陈皮茶,心旷神怡。这种陈皮不仅是一种流行的美食调味品,而且是人们喜爱的陈皮。它还具有理气、止咳平喘的功效,具有优良的药用功效。
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而只要一听到新凤堂橘子皮的名字,就知道这是一个历史悠久的品牌。始建于清朝光绪年间,至今已传承四代。他们家族专门种植新辉柑橘、制造柑橘皮以及开发新设备,销往全国各地甚至海外。他们不仅继承了“新会柑皮制作技艺”这一非物质文化遗产。他还与大学一起从事科学研究,并获得了增强免疫力的柑皮酶饮料的专利。 Shinhodo从一家街边小店转型为大型连锁店,也推动了区域振兴。
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回到陈皮价格飞涨的话题,陈皮为何如此值钱?这陈皮是1952年制作的,距今已有72年的历史了。陈皮越老越香,越老越值钱。干燥的皮肤必须经历一个漫长的老化过程。一般至少要保存3年,保存时间越长,品质越好。 Shinhodo 工匠将柑橘皮干燥并缓慢成熟数十年。你觉得这次要花多少钱?还有,柑橘皮必须存放在干燥、通风、避光的地方才能保证质量,而且管理过程也不容易。而且,这个陈皮和黄金不同,虽然黄金是硬通货,而陈皮则是消费品。但为什么它比黄金还贵呢?有文化价值、有历史积淀、有稀有性。这个装有信宝堂柑橘皮的罐子是这家店的镇店之宝。该产品象征着品牌的荣耀和传统,自然受到收藏家的欢迎。
不过,有些人可能会怀疑,虽然这个橘子皮也是用果皮做的,但是食物是不是有保质期呢?即使它含有有价值的配方,它仍然值得吗?事实上,橙皮的“最佳食用日期”与普通食品的“最佳食用日期”不同。越陈越香,越值钱。与红酒一样,年份越长,它就越圆润,也越能体现其价值。
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最后但并非最不重要的一点是,我们必须承认,这个世界上有些东西的售价确实很高。正是因为它的稀有性、文化价值或者历史重要性。 Shinhodo 1952年的橘子皮是这样的。它不仅仅是一种药用成分或调味料;它是一种文化、一种历史、一种遗产。也许这就是所谓的“贫穷限制了我们的想象力”。有时,看似难以置信的事件背后的真正含义只能通过亲身经历才能理解。这款来自信宝堂的1952年陈皮不仅代表了对品质的极致追求;也传达了深厚的文化底蕴和人们对美好生活的向往。你怎么认为?欢迎大家在评论区分享讨论!