xnx8888@com 与金融、科技、医疗行业的工作相比，在拥挤、节奏缓慢的咖啡店里当咖啡师似乎是很多人梦想的工作。事实上，“咖啡师”所做的不仅仅是萃取咖啡、制作拉花艺术；他们不断吸收新知识，了解产地、加工技术、烘焙深度等因素带来的风味，从而创造出完美的咖啡。必须为客户推荐。
关于咖啡师的简单事实：
1.“barista”一词原为意大利语，英文意思是“调酒师”。如果两个女性“咖啡师”在同一个空间工作，她们就可以被称为“咖啡师”。两个男人呢？有时被称为“咖啡师”。
2. 咖啡师的三件个人收藏：奶壶、搅拌棒和滴头。拉花奶瓶材质、容量、口型、重量各不相同，细微的差别影响着牛奶的起泡和拉花的效果，对于追求卓越的咖啡师来说至关重要。咖啡粉捣棒和冲泡壶是冲泡咖啡的重要工具，除了它们的外观和材质之外，还包括您拿着捣棒的方式、重量、直径和厚度，以及冲泡壶的类型和用途。它可能会影响冲泡咖啡的风味。
3、咖啡师是专业的咖啡冲泡师，熟悉咖啡品尝文化、种类、制作方法和技术的服务人员。概述：咖啡师 咖啡师
4、根据澳大利亚统计局的数据，澳大利亚咖啡师的数量与2011年相比增加了23%。咖啡师是澳大利亚发展最快的职业之一，服务业即将取代制造业。澳大利亚最受欢迎的职业。
咖啡师也有职业病。
咖啡师必须喝很多咖啡
也许对咖啡师影响最大的是他们喝多少咖啡。咖啡师总是被问到这样的问题：“你通常喝多少咖啡？”在咖啡机前长时间工作的咖啡师需要不断地品尝他们冲泡的咖啡，不仅是在早上准备咖啡的过程中，而且是在每次新一批咖啡豆到达时。
咖啡师必须继续品尝咖啡，以确保一致的口味和质量。同样，咖啡师每天要喝无数杯咖啡。
咖啡师需要具备多任务处理能力
咖啡师需要的最重要的能力是同时处理多项任务的能力。咖啡师必须不断接受订单，确保牛奶起泡适当，并且咖啡机生产的水量正确。
一个好的咖啡师在满足一些特殊顾客的特殊要求时，脸上总是挂着微笑，不卑不亢。
咖啡师必须知道如何团队合作
当然，经营一家咖啡店光靠咖啡师是无法支撑的。咖啡师必须具有很强的团队合作精神。
在高峰时段，您通常会看到两个人共用一台咖啡机，其中一名咖啡师冲泡咖啡，另一名咖啡师打出牛奶泡沫并将其倒入杯子中。这种协作方式虽然看似简单，但实际上需要两位咖啡师之间的隐性配合。当出现紧急情况时，两名咖啡师必须有能力共同解决困难问题。
同时，咖啡师还需要与咖啡馆的其他员工合作，比如收银员、服务员等。团队所有成员应努力确保整个团队的协调，避免订单集中时咖啡质量和团队工作效率出现问题。
咖啡师必须能够承受疲劳
咖啡师必须长时间站立并一遍又一遍地执行几乎相同的动作。几乎每个咖啡师都曾在某个时候遭受过重复性劳损。 “咖啡师手腕”是疲劳的典型症状之一，是由于咖啡师长时间反复推粉或端奶而引起的。
此外，大多数咖啡师不仅每周工作五天，而且每天还要在咖啡店开门前检查设备，关门后收拾设备，因此无法保证他们能够来上班吧。正常情况下，中国人的生活是“朝九晚五”。
您需要确保您的台面和餐具干净且像新的一样。
也许咖啡师最琐碎但最重要的工作是清洁台面和咖啡设备。虽然这项工作不为大众所见，但却是影响咖啡品质的重要工作。清洁工作可能非常繁琐，例如清洁手柄、清洁咖啡机的出水口、清洁咖啡研磨机、清洁台面上留下的污垢和污垢。在咖啡馆里，咖啡师经常会收到一份需要清理的东西清单，但对于外行来说，清单的长度足以吓到他。
当咖啡师在清理时格外小心时，这意味着他关心咖啡的质量并对自己的工作感到自豪。
