很多人第一次听到“卡布奇诺”时,总是一头雾水,不知道它是什么。
这个半开玩笑的标题来自英文单词“Cappuccino”的音译。它或许无法及时体现“真实内容”或“独特文化”,但是……它很强大。
除非你在上岛、海峡阪或星巴克等咖啡店购买,否则很难将“咖啡”与名字单独联系起来。
是的,去掉“洋名”,就可以直接叫“意大利咖啡”了。 传统的“卡布奇诺”有三种主要成分:
浓缩咖啡:在高压下冲泡的咖啡通常称为“浓缩咖啡”。
蒸奶:用“蒸汽棒”加热到特定温度的新鲜牛奶,也可称为“纯牛奶”。
奶泡:和第二一样,只是“奶泡”,但也是影响后来拉花艺术的重要元素。
精致的“卡布奇诺”是通过饮用上述三种类型中的每种的三分之一并最后混合浓缩咖啡制成的。
当然,如果最后撒上肉桂粉(或巧克力粉),不仅起到点缀作用,还增添了醇厚的甜味。
卡布奇诺的原意是罗马的“卡布奇诺教堂”,但就在“卡布奇诺咖啡”诞生后,这座教堂的僧侣们都穿着深棕色的外套,戴着白色的头巾。这就是为什么它有这个标题。
原本毫不相关的僧人和咖啡之所以会以这样的方式走到一起,是因为它们非常相似,背后并没有什么特殊的含义。
「卡布奇诺」的咖啡文化相当于肯德基、麦当劳等「洋食」,一杯往往要30块钱,所以「卡布奇诺」的性价比极低,但很少有人们站起来。 抱怨“垃圾食品”。
有人鄙视10块钱的大汉堡,但为什么大家都想要一杯3倍以上的咖啡呢?
或许最大的原因就是“格调高、内容高”。
“卡布奇诺”在中国只有20年的历史,但对他们来说,卡布奇诺不仅仅是一杯咖啡,而是一种“文化体验”。 ”。
即使考虑到这一点,“爱”的含义也可以衍生为——,既甜又苦,但始终如一。
写到这里,我不得不说这家店是专家,但如果菜单上写着“泡沫牛奶咖啡”,那么“卡布奇诺”的品质和销量就会减半。
聊完了酷,最后跟各位美食家分享一下喝“卡布奇诺”时要注意的事项,以免尴尬。
我有很多朋友喜欢用勺子舀“卡布奇诺”,但这是一件很尴尬的事情。它由咖啡、牛奶和奶泡组成,因此您可以通过倾斜杯子同时饮用这三种饮料,而无需搅拌。热咖啡的关键是趁热喝,冷却后味道会明显下降,所以尽量在10分钟内喝完。当然,还有像“Snow Top Cappuccino”这样的冰咖啡,如果不快点喝的话,里面的冰淇淋就会融化,咖啡也就没什么用了。 —— 轻与肥的故事—— 最后,无论是卡布奇诺、阿芙佳朵、意式浓缩还是美式咖啡,如果品质好,贵也是情理之中。
因为他们带来的不仅是“咖啡文化”,还有喝酒时的“社交场合”。
所谓“存在理由”,就是让顾客温和地接受这种“价值溢出”,无论出于什么原因。
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