随着星巴克和瑞幸咖啡的崛起,越来越多的人接触到咖啡这种充满异域风情的产品。
很多人对其如此痴迷,以至于一天不喝咖啡就会感到不舒服。
与毒品的“成瘾性”类似,很多人对咖啡也有很多疑问。
喝太多咖啡真的会上瘾吗?
喝太多咖啡会使皮肤变黑吗?
喝咖啡真的能减肥吗?
如果你还不知道这一点
那么今天我们就来说说咖啡吧!
有哪些类型的咖啡?你对楼爷爷给你倒的拿铁、摩卡、卡布奇诺还有疑问吗?
你知道它们之间的区别吗?
首先,我们要了解“万物的本源”。
浓咖啡
咖啡粉:水=1:2
特点:量少,极苦
Espresso 在意大利语中是“快”的意思,意思是越早制作,就能越早喝掉。
同时,它也是最美味的咖啡。
消息:
下面介绍的所有咖啡类型都是以浓缩咖啡为基础的。
将浓缩咖啡视为“计量单位”。
美式咖啡厅
浓缩咖啡:水=1:2
特点:口味清淡,颜色浅
美式是加水的espresso,因为是水,所以味道比较苦!
拿铁咖啡
浓缩咖啡:牛奶=1:2-1:5
特点:可切碎更多的牛奶,适合大多数人。
拿铁是很多人喜欢的一种咖啡,因为它含有大量的牛奶!
玛奇朵
浓缩咖啡:奶泡=1:2
特点:口感醇厚
玛奇朵与拿铁相似,但玛奇朵中添加的奶泡是为了中和咖啡的酸度。
换句话说,玛奇朵的味道比拿铁更像咖啡!
卡布奇诺
浓缩咖啡:牛奶:奶泡=1:1:1
特点:口感丰富
同时添加奶泡和牛奶制成的卡布奇诺是女孩子的最爱,因为甜味**掩盖了咖啡的味道!
意式浓缩咖啡
浓缩咖啡:生奶油=2:1
特点:先甜,后苦。
奶油像天空中的白云一样漂浮在咖啡上。
一定要尽快喝掉,因为奶油会融化!
摩卡
浓缩咖啡:巧克力利口酒:牛奶:鲜奶油=2:1:2:1
特点:关卡丰富
摩卡的浓郁口感和巧克力的甜味,使其成为适合各个年龄段人群的咖啡。
喝太多咖啡真的会上瘾吗?人们一旦习惯了喝咖啡,就会对咖啡产生依赖。如果我一天不喝咖啡,我就会失去精力。
那么,这算不算“上瘾”呢?
但这个“瘾”并不是那个瘾。
可以说,咖啡成瘾和毒瘾是完全不同的事情,前者比后者严重得多。
只要坚持不喝咖啡,不愉快的症状很快就会消失。
所以喝咖啡肯定会上瘾,但我认为严重程度……类似于手机上瘾。
喝太多咖啡会让你的皮肤变黑吗?我旁边有一个小家伙正在拍视频。他几乎每天都如饥似渴地喝咖啡。
作为回应,他的皮肤几乎已经被咖啡同化了。
那么就会出现以下问题:
喝太多咖啡真的会让皮肤变黑吗?
其实,这是一个非常“形而上”的问题。
虽然喝太多牛奶确实可以美白皮肤,但同样的原理不适用于咖啡。
许多因素会影响人们变黑,包括:
皮肤内部的决定因素:各种生物因素等。
体内决定因素:基因、新陈代谢、内分泌、精神状态、疾病等。
外部决定因素:紫外线、药物、辐射、美容产品、激光等。
但不幸的是,以上因素都与咖啡无关。
不仅如此,咖啡还有“美容”功效。
例如,咖啡中的咖啡油富含亚油酸,有助于防止皮肤老化和炎症,增加皮肤弹性。
得到了很多美发师的支持。
喝咖啡可以减肥吗?对于这个问题,不同的人会有不同的答案。
有人带着坚定的信念说出了这句话。 “喝咖啡后我瘦了!”
有人反驳:“妈的,我戒酒十几年了,还这么胖!”
这种情况往往是因为喝错了咖啡造成的。
还记得我们上面介绍的咖啡吗?
喝浓缩咖啡或美式咖啡(不添加任何糖的咖啡)可以帮助您减肥。
如果您喝含大量糖的咖啡,例如卡布奇诺或拿铁,最好不要喝。
图片来源@立即动起来
选择不加糖的浓缩咖啡和美式咖啡以获得以下效果。
促进人体新陈代谢
减少脂肪堆积并促进脂肪分解
它可以缓解肿胀并消除体内废物。
一些朋友看到这一幕,非常高兴。看来每天喝苦咖啡,减肥就不是梦了。
咖啡的这些作用非常“轻微”,不会立即导致脂肪减少。
还有,新陈代谢率的提高是不是意味着吃得太多就会得不偿失呢?
咖啡在减肥中的真正作用是帮助“运动减脂”。
我们先来看一组数据。
图片来源:即时运动,下同
如图所示,运动时,喝咖啡的人消耗的能量明显多于不喝咖啡的人。
喝咖啡的人比不喝咖啡的人有更高的新陈代谢率。
因此,我们可以得出结论:
与其喝咖啡减肥,喝咖啡后运动减肥更有效!
喝咖啡有什么危害?根据Lilac 博士的说法,咖啡的好处包括:
经常喝咖啡不仅不会增加心血管疾病的发病率,反而降低了患心血管疾病的风险。
咖啡与胃肠道疾病或癌症没有直接关系。
这是否意味着咖啡是“完美的饮料”?当然不是。
咖啡也有一些缺点:
长期喝咖啡会使牙齿染色。
喝咖啡会导致钙流失。
速溶咖啡含有大量糖分,会导致肥胖。
但至少可以确定喝咖啡没有副作用,只是不要一下子喝太多。
FDA 建议健康成年人每天摄入300 至400 毫克咖啡因是安全的。这大约是以下金额:
图片来源知乎用户Dr.X
孕妇和哺乳期妇女应将摄入量减半至每天200 毫克以下。请大家记住这一点!
以上的咖啡知识你都学会了吗?
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