xnx8888@com 如前所述，法国产量的38%是AOC或AOP级别以下的低等级葡萄酒，这些葡萄酒大部分出口并分布在大多数中国礼品市场。其中之一。葡萄酒的品质很大程度上取决于水果的品质。对于光照条件较差的葡萄串，同一串最里面的葡萄往往比外面串的成熟度低，这样的果实被用来酿造较低等级的葡萄酒。在著名的酿酒厂，它被用来酿造二次凝乳。因此，优质葡萄串和不太成熟的葡萄串是相互关联的，低档酒的生产是无法根除的。
图5 波尔多
《宓卓聊葡萄酒》 前面的讲座中提到过，在著名产区，顶级葡萄酒往往产自产区内的几个小分产区，大产区的大部分酒田还是有可能的。质量一般。如图5波尔多地图所示，绿色框内包含波尔多产区。然而，好酒只存在于盒子的有色部分，而有色部分之外的空位则装满了低价酒。波尔多的基本品质AOC葡萄酒，甚至很多VDF和IGT标准葡萄酒，产区面积广阔，颜色在照片中没有描绘出来。基本品质的AOC 葡萄酒每瓶售价约为3 美元，而VDT 或VDP 级别的葡萄酒售价为2 美元。不到2 美元。下图2显示了AOC和AOP分级葡萄酒的标签样式。在之前关于法国葡萄酒的视频中，我介绍过，判断法国葡萄酒等级的指标之一就是酒中是否含有“chteau”一词。名称中带有酒庄的葡萄酒是在该地区注册的，通常被称为酒庄葡萄酒。酒名中没有酒庄的葡萄酒往往是经销商代工的，但在判断葡萄酒品质时也有例外，二标酒就没有酒庄。东平台的价格是最贵的酒。此外，不带酒庄名称的葡萄酒售价不到3 美元。图2 显示了AOP 和AOC 葡萄酒零售商的葡萄酒标签样式。这种酒不一定是低端酒。
图2 AOC和AOP等级葡萄酒的标签样式
2010年，欧盟将葡萄酒原产地标签从原来的AOC-VDF-VDT等级改为AOP-IGP-VDF。显然，这是VDF、VDP、IGP这两种分级系统的示意图。等级葡萄酒很便宜。标签上写有“Vin de”或“Induction GEO Protegee”的葡萄酒通常是便宜的葡萄酒。图3 显示了VDP 和IGP 葡萄酒标签样式。图4 显示了VDT 和VDF 酒标样式。
看过酒圈网法国葡萄酒介绍文章的朋友都知道，决定法国葡萄酒品质的最重要因素是产区和分级。好酒有产地，劣酒则没有产地。图3和图4中的酒标内容并未包含明确的原产国。所谓原产地，是指酒标上合法的AOC原产地标志中夹在Appellation和Controllee这两个词之间的地名（AOC系统也称为原产品命名系统，是指APPELLATION +地名）法国。葡萄酒正面或背面标签上的名称+CONTROLEE（即使用AOC标志必须得到法律当局的批准），并应代表原产地。提高小瓶葡萄酒的品质。自2008年起，欧盟采用了AOP标准，用于标识葡萄酒的原产地。在AOP标志中，原产地名称必须放在Appellation d'Origine Protegee三个字的正上方（下图2，Bordeaux字样表示原产地）。图3 和图4 有四种酒标样式。带有与这种格式相匹配的标签的葡萄酒很可能是便宜的葡萄酒。
