通常,当您去必须先点餐的餐厅(尤其是快餐店或咖啡店)时,工作人员会问您以下问题:
你要什么?
我能得到什么?
目前,四个最常见的答案是:
我愿意.=我想要.我想要.
我想知道我是否可以得到它.我想知道我是否可以得到它.
板烧……我想要……
经常去星巴克的朋友会注意到,星巴克杯子的侧面有一连串的盒子,每次点咖啡时,每个盒子上都有相应的备注。
今天我们将看看这些关于如何在星巴克点咖啡的盒子。
第一盒: 无咖啡因
脱咖啡因的正式名称是“脱咖啡因”,意思是它不含咖啡因。 当然,咖啡并不是唯一可以脱咖啡因的东西。
脱咖啡因是指从咖啡豆、可可、茶叶和其他含咖啡因的物质中去除咖啡因。
脱咖啡因是指从咖啡豆、可可、茶叶和其他含咖啡因的物质中去除咖啡因。
想喝咖啡但不喜欢咖啡因的人。请在订购时告知我们您想要的无咖啡因咖啡。当你点无咖啡因咖啡时,收银员通常会在盒子里打一个X来标记咖啡师。
第二箱: 次射击
所谓的份数,其实是指一杯咖啡饮料中所含浓缩咖啡的份数。
我们提到几乎所有冲泡的咖啡饮料都是以浓缩咖啡为基础的。对于喜欢浓烈口味或偏爱浓缩咖啡风味的人来说,增加一杯咖啡中浓缩咖啡的含量可能是一个非常重要的策略。
咖啡饮料通常只含有一杯浓缩咖啡。不过,您可以通过询问来要求两次或三次拍摄。请求更多副本将产生相应的额外费用。
因此,当您要求额外一杯浓缩咖啡时,收银员会在盒子上写下相应的阿拉伯数字作为咖啡师标记。
第三盒:糖浆
所谓糖浆,其实是指根据客户需求,在咖啡中添加不同口味的糖浆。
通常最常见的是焦糖、榛子和香草。当然,星巴克是现代咖啡时尚的引领者,该公司推出的猫爪杯很可能会引起很多人排队甚至引发抢购。其研发能力不容小觑。因此,星巴克有时会推出不同口味的新糖浆。
如果您要求特定的糖浆,收银员会在盒子上写下相应的糖浆缩写。例如,香草糖浆上写有大写“V”作为咖啡师的标记。
第四盒:牛奶
牛奶可能是我们中国人最容易忽视的细节。公众对牛奶的认识通常很笼统。这是因为我国对乳制品的分类不是很严格。其实,在西方国家,牛奶分为很多种。在星巴克,基本上可以满足你对不同牛奶的所有需求。
咖啡中一般添加多少种牛奶呢?其实一共有四种。
也称为全脂牛奶或全脂牛奶。在中文里,它被称为全脂牛奶。全脂牛奶的奶味最浓郁,奶泡最浓稠。但由于其脂肪含量比较高,所以在意身材的人一般不会选择全脂牛奶。
低脂奶中文称为低脂奶。低脂牛奶的脂肪含量比全脂牛奶低得多。然而,它并非完全不含脂肪。用低脂牛奶制作的奶泡不变形,可用于咖啡拿铁艺术。
脱脂奶,中文意思是脱脂奶粉。脱脂牛奶将牛奶中的脂肪含量降低到0.5%以下。这个数字是全脂牛奶的1/7。脱脂牛奶非常适合想要保持体形或有其他特殊需求的人。但脱脂牛奶基本上无法打出奶泡,所以用脱脂牛奶做咖啡拿铁艺术基本上是不可能的。
豆浆,中文就是豆浆的意思。对于许多不能饮用动物蛋白乳制品的人来说,豆奶是一个很好的替代品。但同样,豆浆也无法打出浓稠的奶泡。
订购时,您可以通过“牛奶类型+咖啡名称”或“咖啡名称+成分+牛奶类型”来指定牛奶类型。
例如:
请问我可以喝一杯低脂拿铁吗?
我想要一杯加脱脂牛奶的卡布奇诺。
当您询问牛奶类型时,收银员会在框中写下相应的缩写。例如,脱脂奶写“N”,豆奶写“S”,告诉咖啡师。
5号盒:定制
所谓定制,是指客户在下订单时提出的特殊要求。
最常见的要求之一涉及温度。
咖啡通常是热咖啡或冰咖啡。
但是,如果您喜欢特热咖啡,您可以要求特热咖啡。
除了温度之外,您还可以指定奶泡的量。您还可以要求添加巧克力片等配料。
如果有体温要求,收银员会在方框内写上相应的缩写。例如,添加一个水平条,其中H 代表热咖啡,Ice 代表冰咖啡。
第六盒:饮料
所谓饮品,是指顾客下单时所点的咖啡饮品类型。
我们在上一课中已经介绍过这部分内容。
当您点咖啡饮料时,收银员会在方框中写下相应的缩写。例如,拿铁写成L,美式咖啡写成A,等等。
尺寸与包装对应的表述:
除了包装盒中的内容之外,您通常还需要提供两条信息。一是大小,二是堂食或外卖。
星巴克的咖啡饮料通常有三种规格,除浓缩咖啡外,还分为单杯和双杯。不过,这三种尺寸并不称为“小”、“中”或“大”。
在星巴克,中杯被称为“高杯”,大杯被称为“大杯”,特大杯被称为“大杯”。
有些人可能会奇怪为什么没有更小的杯子。
星巴克冷饮的最小尺寸是高的。仅提供短杯热饮。
然而,尽管有这样的规格,却很少有人订购。基本上,你可以忽略它。
您想堂食还是外带?
通常情况下,点餐后收银员会询问:“您想在这里吃还是带回家?”
还有一些咖啡店是典型的外卖咖啡店。这种类型的咖啡店通常没有地方可以坐下来享用咖啡。
如果把以上两点结合起来,就有一个技巧会受到人们的欢迎。
在星巴克喝咖啡时,保留较小的杯子更划算。较大的物品带回家更划算。
有趣的信息
英语中有一句话:“不要以貌取人”。还有一个与咖啡有关的表达方式,“我的名字叫胖,其实我很瘦”。在这里,我想介绍两个被很多人误解的与咖啡有关的表达方式。
首先,很多人认为黑咖啡比白咖啡更苦。原因是我们选择这个名字是因为白咖啡的声音较轻。然而,这种看法是错误的。这里的“白”并不是指味道更好,而是指咖啡豆在加工或烘焙过程中没有添加其他成分。 “白”就是纯洁的意思。因此,白咖啡实际上味道更苦、更酸。
其次,星巴克还有一款明星产品,叫做Flat White。根据这个名字,很多人都认为Fribai是一种味道熟悉、奶味浓郁的咖啡。但实际上,这种起源于澳大利亚和新西兰的咖啡饮料在形状上与卡布奇诺或拿铁非常相似。不过,富丽白减少了奶泡(Foam)的比例,增加了意大利浓缩咖啡(Espresso)的比例。所以虽然Fribai的名字听起来很平淡,但却凸显了浓浓的意大利风味。
因此,如果你想买咖啡,可以使用以下表达方式:
请给我一杯超热无咖啡因香草味拿铁加豆奶。
这可能会很长,您可能会喘不过气来。
如果我们拆分一个普通表达式会发生什么?
我可以要一杯高杯香草拿铁或无咖啡因咖啡吗?可以加额外的热豆浆吗?
那么对方就会问你:应该在这里还是应该去?
最后添加一款“不太正宗”的咖啡:爱尔兰咖啡(Irish Coffee)
爱尔兰咖啡是一种将热咖啡、爱尔兰威士忌和糖混合,然后在上面淋上奶油的鸡尾酒。
爱尔兰咖啡是一种由热咖啡、爱尔兰威士忌和糖混合并淋上奶油制成的鸡尾酒。喝咖啡时加奶油。
事实上,爱尔兰咖啡甚至不是咖啡的一种。这是一杯鸡尾酒。爱尔兰咖啡并不是唯一的咖啡味鸡尾酒,许多鸡尾酒中都使用了甘露咖啡。