xnx8888@com 河南商报记者马千惠撰稿、拍摄近日，一向保持低调态度的COSTA却面临频繁关店的情况。据青岛和北京报道，青岛COSTA门店全部关闭，北京近20家门店关闭。郑州COSTA门店是否会受到影响？ 9月1日，河南商报记者走访。
【郑州店开业时间推迟至中午】据河南商报记者了解，COSTA咖啡目前在郑州只开设了两家店，分别是COSTA咖啡（中原万达电影店）和COSTA咖啡（二期万达电影店）电影院商店），这两家商店均于2018年6月被纳入大众点评应用程序。据27万影院小吃区一位柜台服务员介绍，Costa咖啡和27万影院几乎同时重新开业，因为咖啡销量与观影人流量密切相关，就是这个意思。于是，门店员工的工作时间从上午10点改为中午，晚上10点左右员工下班。
工作时间调整了，但谁来提供外卖服务呢？ COSTA咖啡（27万影院店）经理赵培勇透露，COSTA咖啡目前的外卖销量并不高，因为恢复营业才一个月左右。即使在大流行之前，该月的外卖销售额也微薄。 1万元左右。下午2点左右，河南商报记者观察到，COSTA咖啡（中原万达影院店）已经营业，但茶几区域空无一人，或许因为是营业日，只有两对情侣。电影院可以看电影。
COSTA咖啡（中原万达电影店）店员李青青说，“我们的咖啡销售主要受电影影响，电影好的话，我们的生意就会好。比如最近……发布《八佰》有如下信息：“【郑州COSTA影院店使用影院店储值卡】近日，COSTA频频被网络曝光并关闭门店后，COSTA负责人公开回应此事，称“这是一个值得关注的问题这家店是门店优化工作的延续。关闭青岛这家不盈利的店是COSTA关心的事情，“这是我们在中国业务优化和调整的一部分。”中国青岛市场目前由北京花莲歌诗达合资公司运营。
据企查查APP显示，COSTA在中国拥有两家公司：歌诗达咖啡（上海）有限公司和华联歌诗达（北京）餐饮管理有限公司。据赵培勇介绍，花莲Costa主要负责北方的门店，上海Costa主要负责南方的咖啡店，郑州Costa门店则由上海Costa公司运营。严格来说，郑州的这两家店是COSTA在万达广场的专营店，相当于在电影院里开店，因为这样的专营店只能开在电影院里。店内有一个吧台，只有咖啡机和咖啡豆等设备，也卖COSTA水杯和饮料。
对于郑州门店是否会受到关闭影响，赵培勇表示，“我们还没有开店，那么会受到什么影响？COSTA会关闭损失严重的门店，这很正常。COSTA影院店郑州相当于以下。万达这类电影院店在交易时不能使用COSTA储值卡。目前，郑州的COSTA说“COSTA在扩张，在缩小。”我汗流浃背，但8月31日，微博却把科斯塔咖啡（上海）有限公司贴成了“COSTA‐COFFEE中国”。认证微博账号为“COSTACOFFEE北区”。花莲歌诗达（北京）餐饮管理有限公司不披露此类加盟信息。虽然COSTA北区经营的青岛、北京门店频频关门，但COSTA南区官方微博目前表示，COSTA已经形成了“一边扩张，一边收缩”的格局。中国。中国食品行业分析师朱丹蓬表示，“COSTA此举并不是真正的生存问题。近年来，整个零售市场、整个咖啡市场都发生了重大变化”，这是对市场的重新评估。朱丹蓬表示：“以前的策略和调整的时候到了。”我们相信COSTA的升级将使这一切成为可能。我们聚焦新零售，压缩传统门店。在与潜在加盟商交谈时，河南商报记者赵培勇，后者无意中透露，未来COSTA加盟店可能只有吧台和自动咖啡机。 （河南商报编辑长石直明）
