xnx8888@com 上一期我们给大家推送了文章《300-400元单麦威士忌怎么选：一花一世界，一款一理由》。此举受到广泛好评。本期继续推荐400-600元区间的单一麦芽威士忌（找酒方法与上期相同）。该价格范围包括基本型、高级型和特殊型。简单介绍一下每种酒的风格和特点，供大家参考，分为两类：强制饮品和可选饮品（我的建议，不喜欢就不要喝）。
1、一定要喝
1. 安诺尔/维吉代尔/科里夫雷坎
Ardbeg 是终极威士忌鉴赏家，他们的产品是泥煤威士忌的标准。 Cape Ou（盖尔语意为“小海岬”）是艾莱岛的最南端，所产葡萄酒圆润饱满，完美体现了烟熏的美丽与甜美。乌干达得名于为酿酒厂供水的丘陵湖泊。浓郁的泥炭香气以及浓郁的橡木和橄榄油味道压倒了我当天品尝的任何其他饮料。该漩涡得名于第二大漩涡Coryflakken漩涡，顾名思义，它具有非常浓郁的泥炭味，口感丰富而辛辣，这就是Abbey —— Unruly Islay Spirit的特点。
2. 巴尔布莱尔12/2005 (巴尔布莱尔)
正如酒庄经理约翰·麦克唐纳所说，这款酒具有非常浓郁的高地风格，具有浓郁的果香、浓郁的花香、诱人的皮革风味、口感丰富、酒体悠长，香气浓郁，即使在储藏后也能保留其独特的风味。 “Core 系列的瓶装酒精度为46%，颜色自然（不添加焦糖），且未经冷冻过滤。
3. 阿兰限量雪利酒桶/14年（阿兰）
在由我们的首席调酒师（James McTaggart）精心挑选的传统橡木和奥罗索雪利酒桶中进行小批量陈酿，没有冷过滤或焦糖着色，风桶的发挥让我们能够创造出艾伦酿酒厂最优秀的品质。工艺。在《威士忌倡导者》杂志20 周年纪念刊中被选为“过去20 年最具代表性的20 款威士忌”之一。
4、格兰菲迪18年
小批量生产，结合了西班牙奥洛罗索雪利酒橡木桶的甜味和传统美国橡木桶的橡木味，并在巨大的木质融合桶中陈酿，创造出浓郁、芳香的软青苹果混合物。一款非常顺滑的单一麦芽苏格兰威士忌，带有浓郁的橡木香气。
5. Longmorn“酿酒师的选择”
朗莫尔酿酒厂是一款只有经验丰富的鉴赏家才知道的威士忌。这款酒在三个橡木桶（优质美国橡木桶、奥洛罗索雪利酒桶和传统橡木桶）中陈酿，让酒液成熟，然后混合，产生焦糖和太妃糖的香气，散发出甜美的香气和层次感。口感浓郁辛辣，口感顺滑、深沉、平衡。
6.云顶10年（Springbank）
我们是苏格兰唯一一家保持最正统苏格兰威士忌口味的独立制造商，可以在内部完成从大麦麦芽（100% 地板麦芽）、发酵、蒸馏、陈酿和装瓶的所有工作。即使是最基本的云顶10 年威士忌也声称酒精含量为46%，颜色自然，并且具有非冷凝过滤功能。它的完整性和质量就像一个蹩脚的12岁孩子一样好。 2014年世界威士忌奖（WWA）金奖获得者。
7.拉弗格PX雪利酒桶（拉弗格）
拉弗格PX 雪莉桶威士忌展现了传统拉弗格的独特风格。陈酿过程中使用了三种不同的桶，包括美国橡木桶、1/4葡萄酒桶和Pedro Ximenez PX雪莉桶，从而产生了与Laffer一致的浓郁、甜美、芳香的风味。它具有和谐的烟熏泥煤风味。
8. 格伦斯科舍
这是一款经典的坎贝尔敦麦芽威士忌，带有海盐和浓郁的果香，与温和的烟熏完美平衡，使其成为一款令人难忘的饮品，吸引了无数威士忌爱好者和探险家，具有独特的风格。
9.大摩12年（Dalmore）
前九年在美国白橡木EX 波本桶中陈酿，最后三年则转移至Oloroso 雪利酒桶中，赋予其非常丰富、甜美、独特的大摩风味，并带有雪利酒的香气。对于12 年威士忌来说，它具有足够的厚度和丰富性。
10. 高地公园河埃里森/艾娜/希尔德/斯温霍恩（高地公园）
高地夜武士系列葡萄酒的口味非常有层次感。来自岛上的泥炭用于烟熏和烘烤大麦，与陈年雪利酒桶结合时，会产生美丽的石南花蜂蜜甜味。该岛寒冷的气候使其成为自然桶陈酿的理想地点。吹过岛屿的凛冽海风赋予橡木威士忌一种奇妙而特别的岛屿风味。
2. 选择您的饮料
1. 布赫拉迪经典大麦/布赫拉迪10 年重泥煤(布赫拉迪)
布赫拉迪酿酒厂(Bruichladdich Distillery) 位于苏格兰最西部，其所有葡萄酒均采用苏格兰大麦酿造，不添加焦糖色素或冷冻过滤。 Reidy的经典大麦在美国波本桶中陈酿，优雅、顺滑且充满花香，3-5ppm的纯泥炭水赋予其微咸的味道。 10 年重泥炭的PPM 为40。啤酒大麦和四种独特的蒸馏方法创造出浓郁、芳香、完美的泥煤芳香葡萄酒。
2. 格兰戈因12年/15年（格兰戈因）
你必须发现格雷戈尼的伟大品质。精选金诺大麦，苏格兰唯一的“大麦热风干燥法”，苏格兰最慢的蒸馏方式，坚持对雪利酒桶的严格要求，不添加焦糖或色素，只坚持无烟酿造。最复杂、最浓郁的麦芽威士忌。
3.汝拉12年
来自苏格兰最小、最偏远的岛屿，岛上近乎无污染的环境酿造出完美、柔和的威士忌，与邻近的艾莱岛的风格截然不同。据说喝了这个可以延年益寿。
4.Edradur 10年（Edradur）
苏格兰最小的酿酒厂只有三个人，致力于纯手工生产，酿造出如液体黄金般温暖甘甜、如牛奶般柔滑的威士忌。
5. 坦杜十年
Tando并不是一款非常熟悉的酒，所以选择这款酒可能需要一些勇气。这家命运多舛的酒庄直到2013年才重新开业。在100% 雪利酒桶中完全成熟。值得一试。
6.乐加维林8年/16年（乐加维林）
乐加维林是艾莱岛三**师之一，以生产最复杂、泥炭味最丰富的葡萄酒之一而闻名。 2016 年，8 年酒庆祝了该酒厂成立200 周年，酒精含量为48%（16 年酒为43%），也是为了纪念英国维多利亚时代著名诗人阿尔弗雷德·德伯纳德(Alfred de Bernard)，他曾在时间。他在1880 年代参观了这家酿酒厂，称赞这款八年威士忌“非常好”。这款16年陈酿威士忌口感细腻、复杂、深邃，曾于2015年获得国际威士忌大赛双金奖，2014年获得《威士忌圣经》金奖。在艾莱岛上。
7. Superburn 10年
位于世外桃源般环境中的石北峰酒庄规模不大，出产的葡萄酒也较少，但大多是花香、果香、细腻、甜甜的葡萄酒。
8.斯佩
这款威士忌由一家拥有250年历史的酿酒商酿造，是目前唯一在英国五个皇家宫廷上市的单一麦芽苏格兰威士忌品牌。该酒具有典型的斯佩塞风格，香气细腻甜美。一家小酒庄，品质高，值得一喝。
9.米尔顿·达夫15年（米尔顿·达夫）
米尔顿达夫是百龄坛三大基础利口酒之一，是百龄坛隐藏的精神支柱。浓郁的果香和浓郁、强劲的口感值得品尝。
10.莫特拉克
这款酒也被称为“小魔女”，在欧美橡木桶中陈酿12年，在不依赖浓重的烟熏味的情况下，获得介于烟熏味和顺滑味之间的浓郁圆润的口感。受人尊敬的国际烈酒评论家戴夫·布鲁姆（Dave Bloom）将其称为“达夫敦的野兽”。
11. 鲍莫尔15 年(鲍莫尔)
Bowmore 15 年威士忌首先在波本桶中陈酿，然后在Oloroso 雪利酒桶中陈酿三年，将雪利酒的风格与独特的水果和葡萄酒风味融为一体。泥炭和热带水果的完美平衡将使鲍莫尔的长期粉丝感到高兴。
12. AnCnoc 皮特之心(AnCnoc)
Anouk's Peat Heart 使用泥炭含量为40ppm 的大麦（相比之下，Highland Night 威士忌的泥炭含量约为20ppm，而Ardbeg 的泥炭含量约为50-55ppm），并由波本桶酿制而成，酒度为46%。酒精。这是一款“烟熏”威士忌，具有烟熏、皮革、炖苹果和巧克力的复杂风味。
12.阿伯劳尔16岁
双桶陈酿的终极艺术，雪利酒和波本桶的完美融合，再加上16年的陈酿，带来浓郁的风味和醇厚、顺滑的口感。
13.格伦·穆雷15年（格伦·穆雷）
结合了雪利酒和美国橡木两种不同的酒桶风格，这是一款精致复杂的威士忌，为Glenmore Elgin Heritage 系列增添了多样性。淡淡的香料味让饮用者想起令人陶醉的干果和浓郁的黑巧克力。
14. 格兰利威13 年雪利酒桶
格兰利威酿酒师艾伦·温彻斯特精选了公司成立近200年来未曾发布过的13年雪利酒，为世人带来了一款“隐藏在经典之中、超越常识”的产品。精心挑选的西班牙Oloroso 雪利酒桶陈酿超过13 年，打造出无与伦比的雪利酒风味。威士忌爱好者可以在品尝的那一刻真正定义威士忌。
15. 格兰罗西斯
专门在初装雪利酒桶中陈酿，色泽自然，装瓶时酿酒师选定的酒精度数为48.8 度，具有浓郁的奶油香草、橙皮和肉豆蔻风味。
16. 基尔乔曼
旗后门玛吉湾威士忌约80%在波本桶中陈酿，20%在奥洛罗索雪利酒桶中陈酿。
17. 噶玛兰精选/波特桶(噶玛兰)
噶玛兰对品质的承诺，加上酒厂位于宜兰这座气候温和、水质甘甜的城市，使得金车噶玛兰酒厂在2011 年初成为全球最受欢迎的酒厂。它也被评为最佳酿酒厂之一。 2012年初，它被英国威士忌杂志评为世界酿酒厂。世界百强酒庄之一。从品质上来说，这两款酒完美展现了噶玛兰世界级的调配技术。
18.本里亚克16年（本里亚克）
这款酒具有鲜花、蜂蜜、香草、香料、糖和苹果的香气，曾荣获2015年世界威士忌奖最佳斯佩塞单一麦芽威士忌奖。
19. 格兰利威纳杜拉雪利酒桶（Nadura）
格兰利威纳德拉雪莉桶威士忌在西班牙赫雷斯地区特有的初装Oloroso雪莉橡木桶中陈酿，赋予其令人难以置信的丰富口感和奢华香气，赋予单一麦芽威士忌、干果和温暖的香料香气。 Nadura系列未经过冷冻过滤，这意味着大部分原始物质被保留，赋予葡萄酒更饱满、更丰富的质感，完美表达乔治史密斯酒庄独特的原汁原味。
20. 朗格单一麦芽威士忌
云顶朗罗(Genting Longrow) 采用经过重度泥煤烘焙和双重蒸馏的麦芽酿制而成。另一大特点是酒中含有浓郁的泥炭味。此外，Longrow 还特别强调不添加香料、添加焦糖来着色、浓缩或过滤。这些葡萄酒品质丰富，以其真实而迷人的品质给人留下深刻的印象。
21.阿伯费尔迪16岁
这款酒采用Pitily Barn 的纯净泉水和代代相传的传统技术精心酿造，并在波本酒和雪利酒桶中陈酿，以实现甜味和辛辣的完美平衡。
22. 格伦·加里奥奇16 年
与许多苏格兰宝石酿酒厂一样，格伦加里也在悄悄地酿造葡萄酒。该酒浓郁有力，脂肪丰富，带有水果、蜂蜡和香草的香气，柔顺而柔和。
23.百富12年单桶/14年加勒比朗姆酒桶（百富）
百富12 年单桶强度威士忌在美国初装波本桶中陈酿12 年，具有浓郁的香草、奶油和焦糖风味，口感更甜、更顺滑。 14 年加勒比桶酒是一款纪念百富酿酒厂酿酒大师David Stewart 成立50 周年的特别葡萄酒。最初在传统威士忌橡木桶中陈酿，在陈酿期结束时，将酒液转移到加勒比海蓝酒中，并在朗姆酒桶中陈酿数月，使酒液更加醇厚。
24. 布纳哈本
这是富含泥炭的Bunahabun，很有趣，值得尝试。
25. 诺克坎15 年(诺克坎)
Locanto是新山（Jumbo Whisky）的主打威士忌，香气优雅，让人仿佛置身于花园之中，口感果香、蜂蜜、奶油味，并具有多种甜味。 ……淡淡的泥炭味。 15年在雪利酒桶和补充波本酒桶中陈酿，有巧克力和香料口味，性价比很高。
