昨天有朋友问我,为什么网上没有看到很多人分享帕图斯,所以应朋友的要求,今天小伟就来说说法国红酒之王帕图斯。它被称为Patui(粤语音译)。
这也是一款稀有的顶级红酒,自1925年其主人隆巴夫人购买后而名声大噪。隆巴夫人本身就是一位伟大的女商人,她身边自然有不少有钱有势的人。为了创造Patus,Patus的价格首先上涨。与此同时,大量资金被用于种植和酿造葡萄。如果收获时阳光不足,业主就会使用葡萄。使用直升机将葡萄空运到田野上空进行干燥和收获后,在酿酒过程中会使用新的橡木桶将葡萄汁陈酿一到两年。这种廉价的方法包括每三个月更换一次橡木桶。这是前所未有的。因此,由于严格昂贵的酿造、精致高贵的产品以及在贵族圈子里的销售,柏图斯很快就受到了上流社会的青睐。即使在伊丽莎白二世女王订婚时,柏图斯葡萄酒也成为皇室的最爱。当然,进入贵族圈子的精品酒价格自然是非常贵族的,目前市面上的柏图斯新年份酒已经达到了两万多元,但老年份的价格自然就高了。小伟依然有幸喝到了一瓶1999年生产的柏图斯,依然感受到那诱人的余味,回味无穷。这是因为这种酒是由老藤酿造的。喝起来,老普洱丝滑甘甜,余味甘甜,香气更是芬芳、细腻、醇厚,有成熟的浆果、巧克力、甘草、橡木陈年……我又心醉神迷了哈哈哈。