xnx8888@com 1908年6月20日，梅丽塔在皇家专利局注册了德国妇女的发明：一种拱形底部有出水口的铜质咖啡滤杯。 Melita Benz 当时用很少的钱创立了“Melita Inc.”。他使用自己的签名Melita 作为其产品的注册商标。它是世界上第一只过滤咖啡杯，改变了德国和世界各地的咖啡酿造历史。
如今，为了美味的咖啡，咖啡滤杯已经开始发展成不同的形状。下面就和小乐一起来看看吧。
Melita单孔滤杯1个
它是由德国梅丽塔夫人于1908年发明并获得专利。
特点：流速慢，适合中深度烘焙咖啡。轻度烘焙的咖啡容易堵塞过滤孔。
用Melitta杯冲泡时，需要提前量好咖啡渣和水的量，待蒸汽过程完成后倒入，一次性全部滴完。
参考品牌：德国Melita（塑料和瓷器）、日本Bonmac（瓷杯150到300日元）
从20世纪50年代末开始，德国Melita公司就开始研究咖啡滤杯的自动化，最终在美国取得了成功，推出了现在广泛使用的美式自动滴滤机。由于已经不再生产，所以目前你能找到的都是1920年代到1950年代的Melita滤杯产品，但Melita滤杯已经大量生产，如果你细心的话还是可以找到的。
但幸运的是，仍有很多公司模仿这种滤杯。
2个Kalita 3孔滤杯
特点：许多过滤孔可防止堵塞。适用于不同烘焙度的咖啡，适合在萃取过程中多级注水使用。
参考品牌：日本Kalita，继承和传承了Melita手冲咖啡的精神。 Tiamo是台湾品牌，产品种类繁多，虽然品质与Kalita有所不同，但也因其高性价比而受到青睐。
3 Hario V60 滤杯
V60适应咖啡制作的各种变化
设计主要包括以下三点。
1. 60 度圆锥形状：这增加了水流过咖啡渣流向中心所需的时间。
2. 大过滤孔：您可以通过改变水流量来控制咖啡的风味。
3. 螺旋图案：让空气从四面八方向上逸出，最大化咖啡渣的膨胀。
Kalita、Kono、Tiamo都开发了V形锥形滤杯，而其他公司的锥形滤杯都是线性的，带有放射状凹槽，形状独特，只有螺旋凹槽是Hario的独特专利。另外，V60的过滤孔也比其他公司的要大。因此，滴滤咖啡的冲泡时间相对较短，让您享受到清爽醇厚的口感。
在讨论V60的市场策略时，Hario最终决定不走贵族豪华路线。多样化的材质选择和深思熟虑的销售价格使V60得以进入全球咖啡市场，尤其是进入千万家庭。
4 个锥形过滤杯
日本KONO公司生产的咖啡滤杯也深受咖啡爱好者的喜爱。
特点：排水通道延伸至孔底，因此滴滤时间短，但咖啡颗粒较窄且沉积较深，因此水流通过咖啡粉的时间相对较长，咖啡提取的。提取出来的味道会比较浓郁。
5 美式滴水茶壶
美式滤壶是1941年由德国出生的Peter J. Schlumbohm博士在美国发明的咖啡壶。由于认可其设计和独特性，它被伊利诺伊理工学院评选为百强现代产品之一，并在美国史密森学会和费城艺术博物馆永久收藏中展出。纽约现代艺术博物馆。
美式滴滤壶的特点是咖啡壶和滤杯是一体的，而不是分开的。用木头和皮绳包裹的窄腰非常优雅。但纯净而美味的咖啡的秘密却在别处。
美式滤杯的顶部有一个漏斗形的空气通道（气道），可以在冲泡咖啡时顺畅地供气，并且使用后可以轻松去除滤纸。
美式泡茶壶的滤纸不是漏斗形的，而是扁方形或圆形的滤纸。可能是因为发明者曾经拥有化学博士学位。美式滤壶使用的滤纸大约是普通滤纸的两倍，但它的优点是能够滴出浓咖啡而不苦味。
6 卡利塔波
Kalita Wave Dripper 是一款日本制造的平底手倾过滤杯。平底设计可以更彻底地提取。
Kalita Wave与我们熟悉的Hario V60的区别在于，它是使用平底蛋糕杯手工冲泡的，但香气和味道的变化没有锥形滤杯那么强烈。具有浓郁的豆香味和浓郁的甜味。
Kalita 不锈钢滤杯上有三个小孔，用于排出咖啡液。 Kalita滤纸具有超深的侧导槽，提供更好的手感。酿造经验。
7 个法兰绒咖啡过滤器
法兰绒，日本专家对其评价很高，称其“满足专业人士的需求”。滤布与滤纸相比具有优越的透气性、保温性、保湿性。法兰绒通体透气，可以让热空气从各处逸出，而不会产生“火山气泡”。 它具有高绝缘性能和适中的滴水速度，即使对于初学者来说也很容易使用。
但最大的缺点就是非常难清洗。每次使用后还应仔细清洁，以免在法兰绒上留下咖啡痕迹。清洗后一定要清洗，否则可能会造成氧化和异味。最好将法兰绒浸泡在盛有水的容器中，然后存放在冰箱中。
另外，一般冲泡30到40次后就需要更换滤布，但日本专家建议每冲泡20次更换一次滤布。
