红帽和蓝帽是最适合奇美家日常使用的两款。 Red Hat比较甜,有淡淡的焦糖+太妃糖的味道,不会太苦,余味里还有一丝小麦和肉桂的味道。蓝帽酒精度高,味甜。
Dimoran Windmill 是一家特别稳定的酒庄,专门生产各种类型的黑啤酒。酒名太多,很难一一介绍。我只写我最近喝的东西。
Lost Coast的包装风格非常现代,他们的双倍和三倍IPA味道都非常好。
俄罗斯西伯利亚皇冠啤酒的棕熊烈性啤酒也很棒,真正的老毛子气质,配料充足,由六种不同的麦芽组合而成,酒色浓郁,口感浓郁,口感柔顺。入口即化的浓郁口感,还有悠长的焦麦芽回味,是唇齿间都能感受到的幸福滋味。喜欢黑啤酒的朋友开始喜欢上了,就连不喜欢黑啤酒的朋友也上瘾了。
国产的或者特浊的也不错,适合大多数人的口味。他家的浑浊度接近泡泡汁雨,但比树屋逊色不少,不过我最喜欢君步江和黄河水。
鹅岛以其优质小麦和各种风格的IPA而闻名。即使被百威收购,这几年品质却没有大幅下降,真是奇迹。非常容易购买。
牛北唐黄海盐是非常优质的国产产品,打开罐头就能闻到新鲜的柠檬和百香果的味道,味道略带咸味和酸味。
Burp Beaver花生酱牛奶世涛(Burp Beaver Peanut Butter Milk Stout)打开瓶子就有很香的香气,香草冰淇淋、花生、巧克力都出来了,没有酒精的存在,很容易喝,几乎就像。懦夫。
破产选择:
首先我们来说说什么样的人适合个人破产。
1. 您已经熟悉大多数精酿啤酒风格,并且有一些最喜欢的。
2、具有一定的经济实力。
3.有进一步探索的愿望。
如果您符合以上条件,那么恭喜您!欢迎来到第三阶段,破产选择。
一旦达到这个阶段,葡萄酒就会向放热方向发展,陷阱就会变得巨大。很多这个级别的酒价格都很贵,所以如果你花很多钱买了自己不喜欢的酒,肯定会造成致命的伤害。因此,好的推荐更有价值。
Alchemist Heady Topper Imperial IPA(炼金术士Heady Topper Imperial IPA)是一款非常经典的美国帝国IPA,以中度麦芽面包和焦糖为底料。 香气并不浓郁,只是淡淡的热带水果味。苦味很高,酒味有点明显,喝了三杯酒后,我很快就进入了那种状态。
如果你觉得Heady Topper太烈了,可以试试清爽版的Focus Classic Car,它也是经典的美式IPA。
我最喜欢的朦胧IPA 酿酒厂:Treehouse。新英格兰IPA必须注重平衡、果香、果汁颜色、酒精隐蔽性、啤酒花苦味,将这四种元素完美、流畅地融合在一起。喝了很多酒后,我发现三种基础酒最具代表性:Green、Crone、Julius。
Siren/Civil Society Cradle of Culture Sour Double IPA(Siren/Civil Society Cradle of Culture Sour Double IPA)是我最近喝的一款非常有趣的酒。它结合了三种风格:朦胧、IPA 和蒸粗麦粉。
创始人肯塔基早餐世涛经过波本桶,打开瓶子,一股非常霸气的香气,咖啡、香草、巧克力、焦糖的味道慢慢弥漫开来。价格60-70元,是行业良心。另外,这真的是你早餐喝的吗? 我想我喝了酒之后有点醉了,当我醒来时已经是第二天吃早餐的时间了。
Buxton/Omnipollo 黄浆果花生酱饼干帝国世涛是一款看起来自然、味道极佳的葡萄酒,给您留下永生难忘的甜美花生酱风味。不幸的是它已经停产了。
Omnipollo Noah Pecan Mud Cake Double Barrel是另一种与Wimpy风格类似的帝国世涛,有香草和坚果口味,相对容易购买。
“Belching Beaver Mosaic Double IPA(罐装)”是一款易饮的葡萄酒,具有成熟热带水果的味道。
North Brewing是一家位于英国利兹的啤酒厂,我最喜欢的是他们的North Brewing Dots and Loops New England IPA,具有浓郁的香气和标志性的柑橘味。
另一种是North Brewing/Verdant 三果戈斯。它有浓郁的浆果味,像我祖母的一样呈红色,而且不太咸。我喝北阁品牌已经两年了,虽然他们的酒品种很多,但也有很多陷阱。三重水果是我最喜欢的北方啤酒之一,我强烈推荐它。这款酒在过去几年中更新了很多,最近还发布了5 倍重的版本,所以我们也推荐这款。
哈德逊谷(Hudson Valley) 专门生产各种酸味IPA 和酸味艾尔啤酒。 IPA的最大特点是大多数葡萄酒都非常浑浊,并且味道非常果肉。
他们的产品也有陷阱,比如这款招魂,没有灵魂,麦芽味很浓,偏离主流,不推荐。
3 全老桂子是一款品质非常高的兰比克酸啤酒(右三、二)绿色瓶装,酸度较强,风味浓郁。真菌味。
帝国世涛Sidedon 酒头丰富,消散迅速,口感非常顺滑,质地比普通帝国世涛更沙质,带有焦糖、香草、巧克力、榛子、海盐、酸和威士忌桶的味道。而且它非常复杂。感觉。
鹅岛波旁郡的经典橡木桶时代至今仍名列世界前茅。其中BCBS香气浓郁,口感细腻丝滑,是烈性啤酒爱好者必尝的葡萄酒。切记出厂后一年内饮用。如果你不这样做,那你就“太年轻”了。
制作不佳的世涛很容易产生各种奇怪的味道,但朱可夫却给人一种非同寻常的纯净和丰富的口感。从头到尾,酒精都隐藏得很好,只有一丝椰子和巧克力的味道。
雪茄城110K+OT 第8 批,这个名字对于电子产品爱好者来说太好了,听起来像是一个科学实验……这款帝国IPA 具有青铜色的酒体,燕麦面包的香气和诱人的树脂香气。并且有微苦的余味。
Alesmith Speedway Imperial Stout - With Coffee(Alesmith Speedway Imperial Stout - With Coffee)是一款性价比极高、极其均衡、非桶装、无味帝国黑啤酒爱好者不容错过的产品。
Evil Twin Even More Jesus Imperial Stout 比赛道差一点,但总体来说还是很愉快的,后半段酒精味稍微明显一点。
Evil Twin OFYMD Imperial Stout(威斯布鲁克/Evil Twin OFYMD Imperial Stout)具有非常浓郁的菠萝和椰子风味,带有巧克力般的甜甜口感。
近年来获奖无数的五十五十酒厂推出的Eclipse 2018系列,可以说是与Circuit、BCBS一起最著名的波本桶帝国世涛。 Eclipse系列有十几款酒,我试的这款是FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Vanilla 2018,有浓郁的香草和咖啡焦糖的味道。味道,非常浓的乳糖口感,有一点酒精味,还有一点烟味。
如果你喜欢香蕉口味,达格斯香蕉太妃糖巧克力帝国世涛(Dagusu Banana Toffee Chocolate Imperial Stout)值得一试。香蕉和可可的味道很宜人,但是喝起来却感觉有点怪怪的。不错。
延龄草命运农夫系列也是我最喜欢的葡萄酒之一。使用谷物来完成基酒,然后用各种新鲜水果酿造。例如,延龄草命运农夫:黑莓美国野生艾尔啤酒(Trillium Fate Farmer : 黑莓美国野生艾尔啤酒)具有黑莓和野生蘑菇的果香、宜人的酸度和橡木桶风味。
我还尝试了Trillium Fate Farmer : Plum American Wild Ale,也很不错。
Phjala/京阿窖系列早悔帝国世涛的第一印象是浓郁的橡木味、浓郁、顺滑的酒体、咖啡的香气以及整体风味的平衡。
Phjala 饮用后感觉好多了,适合烈性黑啤酒爱好者。
接下来是Poyara 椰子爆竹,里面充满了椰子和咖啡。价格不高,店里的酒窖也比较少。
Ale Apothecary La Tache 野生艾尔啤酒具有高度的复杂性和平衡性,具有浓郁的青苹果、葡萄柚和野生艾尔的香气。就像酒一样,醒酒的时间是非常美妙的。
Cascade Blueberry Sour Ale 2016(卡斯卡德蓝莓酸艾尔),基本口味有点像三森,但果味更浓一些。
Brasserie Cantillon 是一家小型家庭经营的比利时酒庄,专门生产在中国不容易买到的各种兰比克葡萄酒。幸运的是,一位朋友从巴黎的Human Meat给我带回了两瓶。照片中左二是Ros de Gambrinus,味道略淡,偏干。我真的很喜欢这个。这是一款浓郁的波尔多梅洛葡萄酒。难怪他的未使用分数是4.49。
大多数季节我都不太习惯,所以只推荐一种。 Venus Saison 的《摩登时代凌日》是一场致命的野生蘑菇和酵母现场爆炸。就像雨夜后独自爬山一样。当你遇到一株野菜,它与天地交织在一起,你把它连根拔起,塞进嘴里,泥土的香味就如闪电般从你嘴里飘出来。
Siren/迷信思想on My Honey Imperial Stout(Siren/迷信思想on My Honey Imperial Stout)是蜂蜜酒层次和黑啤酒厚重的一致混合,非常值得一试。
Funky Buddha Last Snow 椰子咖啡波特具有美妙的椰子香气,口感超级顺滑,非常适合啜饮,搭配甜咖啡、香草巧克力,当然还有椰子。
Ballast Point Victory at Sea Imperial Porter(压载点胜利海上帝国波特),我非常喜欢它的包装设计。它具有大胆和冒险的性格,细腻而持久的酒香,浓郁的香草和咖啡风味,以及一丝焦糖的味道。余味中有奶香。
中间的大麦酒是由三个酿酒厂酿造的:另一半、荷鲁斯和三酋长,它有一个很长的名字:“有趣的是,蜂蜜不像糖那么甜。”酒体浑浊,易于饮用,除了大麦酒特有的浓郁甜味之外,还可以感受到烤红薯的味道。
Alvinne Sour'ire de Mortagne 烟熏橙酸艾尔啤酒(Alvinne Sour'ire de Mortagne Smoked Orange Sour Ale)是我最喜欢的酸啤酒之一,含有四种烟熏成分,赋予它酸甜可口的口感和烟熏味。还具有果香。这很棒。除了瓶子有点丑之外,我没有什么抱怨的。
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