xnx8888@com 去年春天，我的两个朋友送了我两盒培山兰花茶，我记得当时非常惊讶。杭州最好的茶石龙井茶，有钱不难得到，但佩山茶是好茶，但因为数量少，即使有钱也很难得到。
明清时期，佩山、辰山等九峰山顶都种植茶叶。也许明代松江大儒董其昌、陈美功都曾画茶、品茶。然后它就灭绝了。 1958年，松江县农业局引进杭州龙井，但失败。 1970年，又在微山西侧山顶进行试种，获得成功，史称微山龙井。随后种植面积不断扩大，到1985年，茶林面积已达17亩，年采摘茶叶700公斤，售价3700元，每公斤5元以上。沛山龙井茶的品质得到了上海茶业公司的认可，其特点是色泽翠绿、汤色清澈、香气甘甜悠长。
我第一次尝到这种茶是在20 世纪80 年代末，当时一位当地朋友给了我一磅，仍然装在棕色纸袋里。
此后，每年春天，我都会带着同学去佘山游览，最后停在北坡茶园，在温室式的木凉棚下吃佘山龙井。山美，水好（沛山泉），茶好喝，真是随心所欲。这种味道在福山恩农场很少见。
后来，随着消息传开，茶变得越来越难买到，在凉棚下喝茶也成为过去式。我大学同学的老公也曾经送过我一瓶。这是我最后收到的茶，叫佩山龙井。但是，我看叶子，看叶子的颜色，喝起来，就觉得不是沛山龙井。
现在被称为兰花茶的鹤山茶，应该是原汁原味的鹤山龙井茶。毕竟这口龙井在上海碧山已经存在了60年，而且碧山的水土都有着独特的气息，而且碧山的竹笋也被称为兰花笋，所以改名也很合适。与其他地方的竹笋相比，尤其是兰花香很有趣。威山的茶与竹笋不同，有三山九峰的灵气，浓郁的兰花香很不一样。杭州龙井的茶叶应该单独设立一个分支，但威山的兰花茶种植面积不大，所以缺点可能是很难被它的香气所打动。或者也许这是值得的。
对于今年的春茶，人们有着各种各样的期待。
作者：王小健
编辑：黄静
