xnx8888@com 我以为空气炸锅太小了，用来炸薯条和鸡翅，但对我来说真的没什么味道。到了2020年，空气炸锅产品已经升级了无数次，但我仍然停留在传统的抽拉式隐形空气炸锅概念上，确实已经过时了。
今年，我看到了很多新品牌的空气炸锅产品，它们普遍带来了以下创新：
1. 大多数产品都有一个附加的可视窗口，可以让您知道食物是否烧焦并构成安全风险。这使您可以直观地检查成分的变化。
2.增加了炸篮的容量。对于以前的抽屉设计，成分的变化可能会影响篮子的顺利拉动。
3.改善清洁难度以前，可以通过在煎篮上放置铝箔来降低清洁难度，但没有铝箔，清洁煎篮变得异常困难。这就尴尬了。
4.增加温度、时间控制和一键全菜单程序。这也是一个巨大的进步。以前的空气炸锅在这方面监管较差，很难做到固定程序、固定温度、固定时间。使用不同的成分可以达到相同的结果。
最让我惊讶的是我最近用的东菱空气炸锅的用途竟然如此广泛。除了常规的空气炸锅功能外，还可以用锅做饭。煎牛排吧！使用这款多功能盘子可以制作煎蛋、煎饼和章鱼烧！哦，它还是空气炸锅吗？
空气炸锅能做什么？对于我这个初学者来说，这也是一个令人困惑的问题。传单能做什么？只能炸薯条、鸡翅、鸡块吗？不，我不需要那种机器！当我真正接触空气炸锅时，我发现它是一个多功能设备，几乎可以炸任何东西！
首先我要说的是烤红薯。户外烘烤确实很贵，而且烤箱的烘烤效率太低，一个小时就耗掉很多电。尴尬的是，它们不软。当然，我很擅长烤红薯，但不可避免地会遇到红薯太干的问题。
准备两个又长又薄的红薯，不要太大。 选择一个带有红色核心的。
放入空气炸锅炸篮中，盖上盖子，以180 度煎40 分钟。
40分钟后，一个片状的粉红烤红薯就完成了。
剥掉皮就可以吃，小心别烧焦了。
炸丸子、虾丸、牛肉丸等速冻肉丸是早餐必备。当然，我的家人也不例外。我买了一个空气炸锅，这样我就可以选择煎各种冷冻肉丸当早餐。
由于空气炸锅不需要油，加热速度快，所以鱼丸会膨胀成微小的凸起，一口下去就会爆出果肉。注意吃之前不要吹气让它冷却，否则会烫伤舌头。
我的日常就是早上起床，把一袋速冻肉丸不解冻，直接放进炸篮里，200度开8分钟，然后去洗。洗完后，倒入酸奶。肉丸是油炸的。
坐下来享用早餐。如果味道浓的话还可以加辣椒酱。
两道烤五花肉只是热身而已。 吃烤或炸的五花肉。烘烤前无需用铝箔包裹，所以皮有嚼劲，味道鲜美。我不能咀嚼它，因为我不喜欢我的皮肤太干燥。
制作方法很简单，只需将五花肉切成方块即可，不用削去皮。
然后锅中注入冷水，加入花椒和姜片，煮约10分钟。不要煮太久，捞出来调一下水。
将干料盐+辣椒粉+五香粉混合均匀，涂抹在五花肉的各个部位，按摩至入味。
放入冰箱腌制约2小时，然后取出放入空气炸锅炸篮中。
无需预热，只需从一键式菜单中选择您的肉并等待大约20 分钟即可启动程序，然后打开盖子即可享用。
不过油少一点就好了，表面有点干，就翻个面。
又是一档肉秀，担担，这次真的可以吃了。
用刀沿着凹口切出每一块。
可以直接吃，也可以蘸干菜吃，也可以裹在生菜里一起吃。这种烧烤很常见，空气炸锅的加入不仅节省了时间，而且制作起来也更加简单。油份丰富，吃不腻，是聚餐的绝佳菜肴。
烤蛋挞有人说空气炸锅只能炸肉，那它还能做什么呢？其实我也用它来炒馄饨、麻糬结等。你可以重新加热冷冻榴莲、烤香肠、烤羊排，但令人惊讶的是，你还可以用它来烧烤。馅饼或小纸杯蛋糕也不错。这更强大
准备4-5个蛋挞皮。我不常吃蛋挞，吃的时候至少要烤24个。不过，当我得知空气炸锅一次可以烤4-5个蛋挞时，我决定去喝下午茶。
如果你不知道如何准备酸水，请举手。这个食谱需要蛋挞皮4-5个，鲜奶油30克，牛奶15克。细糖。
先将鸡蛋打散，然后加入以上所有材料，搅拌均匀，过筛多次得到挞水，将挞水倒入蛋挞壳内，放入空气炸锅炸篮中。
使用一键蛋挞功能，等待约20分钟即可完成。就我个人而言，我喜欢表面烧一点，所以我加了大约5分钟。
最终产品将是紫色的
不用担心它会变脆，吃的时候很快就会散开，所以直接吃就可以了。一次烤4到5块，它们就会很软。
我在烤蛋挞时测量了油炸机的声音，不到60分贝，主要是风扇噪音。
除了烤蛋挞外，还可以烤同类别的小蛋糕。我不会详细介绍这一点。如果你只想要一个小蛋糕，可以使用空气炸锅。多做一点或者做大一点，但是用烤箱还是比较方便
空气炸锅唯一的基本功能就是炸两人及以上的食物，但我目前使用的这款空气炸锅最大的特点是它的其他功能，比如做火锅。
哇，布鲁诺流行的小方锅便宜了1000块钱，感觉这个东菱空气炸锅基本上可以完全替代锅了。炒烤功能，选配深锅，选择慢炖锅功能，小锅煮一吨，吨吨，冬天没有什么是锅解决不了的，有的话就做吧。另一顿饭
只有火锅才是最舒缓的。即使人很多，两个人做火锅的尺寸也很合适，但我觉得特别适合像我这样每天都喜欢吃火锅的人。
将五花肉切片，然后将五花肉放入煎锅中，使用无油煎炸功能。
翻转并煮至略呈金黄色和褐色。
当你把它浸入你最喜欢的酱油中，用生菜叶包裹起来，再加上一两瓣大蒜时，味道会很美味。
这款空气炸锅还能做什么呢？菜谱太多了，我们一起来找找吧。我写了很多食谱，但我一直没能看到这个空气炸锅到底长什么样。
东菱空气炸锅有什么不同呢？跳过繁琐的拆箱过程，直接看产品，看看它比较特别的设计（与其他空气炸锅不同）
更多烹饪方式我从来没想过空气炸锅除了煎炸之外还能做更多的事情，但东灵却做到了这一点。
传统空气炸锅的标准配件是炸篮和油锅。当然，东菱也不例外。我经常看到不带手套的烤箱。
标准产品：本体、滴油盘、煎篮、玻璃盖。
东菱通过添加可选配件（如深煎锅、条纹煎锅、4 片烤盘和深煎锅随附的盖子）提供更多功能。
这些可选物品可以堆叠和存储。存放后，下图左右两侧为标准空气炸锅。
可选的烤盘还配有可选的肉丸盘。虽然我没有选择它，但所有的烤盘和油锅都有不粘涂层，可以防止煎蛋粘连并且易于清洁。
可选配的深煮锅，只需将其直接叠放在底部加热板上即可用作电锅，让您煎炸各种肉类，如牛排、羊排、炸五花肉。炒菜等4 网格可以制作各种圆形形状，用于面团、蛋糕、鸡蛋等。
当然，你也可以将不同的食材分开炒，最后组合起来，打造另一种早餐。
这次使用的配件如下。
更好的空气炸锅设计有可见的玻璃顶盖和底部出风加热方式，不仅可以让您清楚地观察到食材的变化，还可以让您随时调节温度和时间。与传统盲烤抽拉式空气炸锅完全不同，出风口加热方式不仅美观方便，而且易于清洗且多功能。加热板中央有一个风扇，从四面八方散发出热空气，在加热板加热的同时，热空气循环流动，对食物进行加热。能够在短时间内进行油炸。
大多数空气炸锅都是顶部加热、顶部排气的设计，加热管直接暴露在上方（图片来自百度）
这样的设计，长期使用后，油会碎裂，完全无法清洗。加热管可能会造成非常严重的后果。
多功能就不用多说了。低热量设计为您提供了使用多功能锅和平底锅的空间。
另外，底风加热方式多依靠底板的热传导和热风自下而上的循环，与顶面加热（直接加热+热风方式）相比，存在热效率较低的缺点。管道。
加热板、集油器和煎篮易于清洁正如我之前解释的如何加热Toryo下加热板一样，集油器很难弄脏。用厨房毛巾将加热板擦拭干净。油炸篮的设计与普通油炸机的网篮不同，底部中央有扇形孔，底部周围有凹凸板，完全包围。四个边都是网篮。
东陵炸篮
普通炸篮（图片来自百度）
另一个特点是底部比全网状煎篮更容易清洁。 接油器的设计也很独特，可以接住油而不扩散，还能隔绝食物的热量。篮子、炸五花肉等食物都含有相当多的油，将油涂在加热板上并清理干净并不困难。
炸五花肉后的炸篮
炸五花肉后剩下的油
当然，除了主机之外的所有配件都可以放入洗碗机中，这是一个聪明的设计。
即使您没有洗碗机，这款空气炸锅的盖子由玻璃制成，因此在使用过程中清晰可见，并且具有良好的隔热性，使洗手变得更加容易。清洁玻璃器皿非常容易，因为它具有防烫手柄，并且不存在因温度过高而烧伤的风险。
除了常规的一键菜单外，还有薯条、鸡翅、虾仁、肉块、蛋挞、蛋糕六种，操作方式更加丰富。
多功能锅的控制方式也有了新的方式，比如DIY煎、煮、慢炖等。 DIY煎炸可以让您完全自定义温度和时间，并且可以使用煎篮来煎炸您想要的食材。慢炖是深锅专用的程序。这意味着这两个方案不涉及热空气，也不会产生风噪声。其他油炸程序均采用加热板和热风同时工作，所有一键式菜单程序均可独立调节温度和时间，灵活适用于不同重量和大小的食物。
最后总结：这款东菱空气炸锅给我最大的惊喜就是底部加热、底部空气炸的设计，具有多功能深锅和煎锅，可以直接替代流行的小方锅。它不仅可以缓解厨房的存储压力，而且我喜欢它易于清洁且不需要预热。缺点是煎篮有点小，煮锅很深。可以更深，但最好将四个圆盘分别放大。
总的来说，这是一款值得称赞的空气炸锅。
