xnx8888@com 本文作者：胖子喝咖啡
阅读前请先阅读：
以下内容可能会冒犯部分读者，因此为避免无意义的讨论，请读者在阅读完本段内容后决定是否继续阅读。另外，本文中的所有比较都是我的主观判断；例如，我觉得榴莲很好吃，但我连味道都闻不到。我不是咖啡爱好者，也不关心品牌。当然，这只是一种爱好，而不是一种职业。如果文章中有任何错误，请熟悉该主题的人纠正它们，我将不胜感激。
适合阅读以下内容的人：
1.我想理解为什么有些人看到有些机器就认为是玩具机器。
2.我不确定是否考虑购买玩具机。
3.我很无聊，只想看文章消磨时间。
不适合读者：
1. 愚蠢的巨魔，他们只是想巨魔，你说什么并不重要。
2.不要听别人告诉你你买的东西、你想买的东西或你不想买的东西不好，不管他们说的有没有道理。
消息交换：
1. 欢迎交流，不带有任何情感或恶意
2. 如果您从未使用过机器A或同等性能水平的机器，为什么说机器A的性能不可靠？没有使用过的评论是没有意义和浪费的。毕竟我说这个不好，但是如果你没用过，你怎么知道我是对还是错呢？
3、如果你没用过A级机、B级机，最好不要提B级机为什么不行。我认为它的性能很糟糕。我使用过某一级别的机器，但没有使用过另一级别的机器，我如何知道它们之间的差距有多大？
前言：
各位继续阅读的朋友们，经过10个月的拖延，我终于开始写关于浓缩咖啡机的文章了。支票早就该了，但一方面我平时工作很忙，另一方面写这个话题几乎肯定会引起冲突。但由于朋友们的持续关注和我下地狱的决心，我决定继续写作。其实我本来不想把玩具机拿出来再写一篇文章，因为太容易碰撞了，但后来我注意到ZDM说这是一台玩具机。我的朋友中很少有人能够或愿意阐明这一点。所以我会再写一篇文章来清楚地解释我的意思。
文本：
“玩具机”是意大利半自动机器的总称，其性能普遍不可靠，简单来说，就是性能不适合我的机器。上述机器不会受到蔑视或其他恶意的对待。当然，我见过一些人自己从来没有使用过玩具机，或者在玩具机上面使用了半自动机器。我不知道他们为什么称这些机器为玩具机器，但它们就是这个样子的。这是对购买玩具机的用户的不尊重。所以如果你给玩具机打电话，很多朋友都会认为这个人冒充X，看不起我们玩具机用户。今后，为了方便起见，将德龙、苍坤、东林等同类机器统称为“玩具机器”，为避免不必要的误会，我先向大家解释一下。
在说机器之前，我们先看一下百度百科对浓缩咖啡制作参数的描述。 1. 每份意式浓缩咖啡粉的量为92g。 2、水温902。萃取头压力为91bar。 4、提取时间为255秒。这个定义与Ernesto Illy博士几十年前提出的生产参数基本一致。 Dr. ILLY是很多朋友都喜欢买的意大利品牌，有咖啡豆、咖啡渣、挂咖啡等。这位老人就是ILLY的创始人。他拥有化学博士学位，所以大家都习惯称他为ILLY博士。直到今天，他对定义ESP 制造参数的影响仍然存在。当然，这个定义并不是绝对的，因为催眠和新的理论一直在出现。当然，一台可靠的单头变压器要10万元以上。如果您是普通爱好者，如果不知道如何购买，请勿讨论。刚开始使用的用户可以使用此参数作为基准，并根据自己的喜好进行微调。
1.关于压力
既然我们了解了参数，细心的读者应该能够发现问题所在。压力参数为“9 BAR”。显然，1000元以下购买的玩具机器要花费19或20巴，即使是最差的也要15巴。而且由于各个厂家不遗余力地公布自己的压力参数，不明真相的吃西瓜的人就被欺骗了。因此，玩具机A的名义价格为15 BAR。有时我看到有人说，“哦，XXX大研的这台机器才15巴，而不久前XX品牌的机器要20巴，是XXX大研的价格。”这台机器根本不划算。也许玩具机器的压力太大了？还是玩具机厂家标注的参数有误？玩具机厂家没有虚假标准，当然玩具机在压力方面的表现也不可能过高。这是玩具机器制造商共同创造的一个偷偷摸摸的概念。玩具机的标称压力是冲泡美味咖啡所需的稳定、连续的冲泡头。 （称为萃取压力）是指水通过粉末时的压力）9BAR。换句话说，虽然两者都是酒吧，但它们所指的并不是完全相同的东西。有些读者可能会说我的泵压力已经是20 BAR，但抽气压力可能还没有达到9 BAR。嗯，抱歉，这确实不可能。否则，为什么玩过玩具机的仁兄会告诉第一次使用玩具机的玩家，再升级到高端机，后来再升级到高端机呢？我们注意不要将粉末磨得太细或将粉末压得太用力？相同的粉末厚度，相同的压制力。高端到顶级的机器可以正常冲泡咖啡，但玩具机不会产生咖啡。您是否也好奇为什么玩具机上要使用压力手柄？如果抽油压力符合您的要求，为什么还需要依靠手柄施加压力？Catch照文案，是为了更好的抽油吗？ （压力手柄产生的泡沫在这里被称为油脂。）现在，我们来谈谈压力手柄。
2.关于压力手柄
玩具机械制造商喜欢促销压力，因为19BAR看起来比9BAR更大。这些制造商还喜欢炫耀压力手柄，因为玩具机级别以上的机器不使用压力手柄。但想想，玩具机一般都在1000元以内，即使是更贵的15000元，也都差不多。为什么几千块钱以上的机器不使用加压粉碗呢？有些朋友买了玩具机后，会不会买无压手柄呢？是粉末容器底部的一块黑色塑料。那是一个加压装置。咖啡液以喷雾形式喷出，形成泡沫，每个人都认为是油。咖啡饮用者被愚弄的第二件事是“更多的脂肪意味着更好的咖啡”的象征意义。好吧，如果你中枪了，等文章结束后给你奖励，然后再回来。制造商很聪明，知道对咖啡味道有要求的人不会购买玩具机。对于那些不懂吃西瓜的人来说，这取决于脂肪（他们暂时这么认为），所以自然需要得到一个压力手柄。事实上，压力手柄会对咖啡萃取产生间接的负面影响，因此，如果您要购买玩具机并想了解可以改进的地方，那么购买无压力手柄是个好主意。当然，对于那些痴迷拉花艺术的人来说，这也是有道理的。这是因为大气泡的ESP 和普通脂肪的ESP 拉花效果不同。考虑注入带有大量大气泡的ESP。奶泡清洗干净后（如果你能很好地打奶泡的话），你会看到上面有一大层咖啡色的奶泡。事实上，我一直被压力手柄的缺点所困扰。请参阅下面的照片了解更多详情。
从最后一张照片可以看到，上面的杯子是用小S做的，脂肪很薄（主要是因为他们用的是老面粉）。 “脂肪”明显比底杯厚。上面那个杯子？但如果你仔细观察，就会发现其中有很多粗糙的地方。这就是加压粉碗的神奇功效：无论新鲜与否，你都可以将其喷入杯子中并获得足够的泡沫。
3、关于提取水温
说到水温，玩具厂家一般不会宣传这么多。锅炉比加热块高端。在汇佳的机器（组合使用多个大型加热块）出现之前，这基本上没问题。因为几乎所有的玩具机都使用加热块，玩具机及以上使用锅炉（现在除外）。胡伊西亚）。使用锅炉的德龙自然会大做文章。现在您可能想知道为什么水温与您的锅炉有关。事实上，加热系统（锅炉、加热块）与水温有着非常直接的关系。首先，德龙使用了锅炉，这意味着德龙已经有了锅炉。水温等级？抱歉，事实并非如此。您可以检查所有德龙玩具机器的锅炉尺寸。六七年前，德龙在其机器上标记了锅炉的尺寸。目前好像还没有刻上去。如果我没记错的话，我出国旅行时经常使用的德龙玩具机的锅炉是180ML的。一些稍微懂行的朋友说30-60ML就够做一杯浓缩液了，180ML就绰绰有余了。如果您熟悉机器的操作，您就会知道，当您打开冲泡按钮时，锅炉会排出热水并同时注入冷水。想象一下，这仅仅180毫升的热水在分配时变成了冷水。大家觉得如果一直加水的话，水温的波动是大还是小呢？提取浓缩45ML时，水温会波动15度以上。如果你不知道这个值如何影响你的咖啡味道，其他参数都一样，冲泡时水温相差2包。尝试一下。亲自看看您是否能尝到其中的差异。如果没有，它会帮你省钱。此外，它采用超细粉末和高压提取。中粗粉末，常压提取。前者对水温的变化比较敏感、敏感，从而影响冲泡咖啡的味道。关于加热块，我在福佳出来之前看到有一款使用加热块的机器，立刻就断定这是一台玩具机，所以就不用多解释了。简单解释一下加热块的工作原理，上下加热块组合在一起（两个加热块内部是半圆形管道），组合起来就成了圆形封闭管道。加热块加热后，冷水被抽上来，当冷水通过热管时，水就变热了。这是加热块的工作方式与将水注入锅炉并将其加热到预定温度完全不同，这也是加热块准备时间短的原因之一。玩具机中的加热块很小，因此认为当冷水通过热管时，会带走热量。这与加热效率完全相同。稳定水温是完全可能的，但不幸的是，这种假设对于玩具机的迷你加热块来说是完全无法实现的。
4.关于泄压阀
这是一个很少有人关注或了解的组件。玩具机采用溢流阀偷工减料，而玩具机上面的机器则采用电磁阀。有一次，我的一个朋友给他的女朋友买了一台玩具机，然后她让他教她如何使用它。后来给朋友反冲的时候，不确定是不是溢流阀本身的问题。或者如果零件本身不够敏感（反正我以为是这家伙的锅）而机器实际上爆炸了（好吧，别担心，机器没有爆炸，只是发出很大的噪音）从那时起，我从来没有教过我的玩具机在清洗时使用反冲洗。用刷子刷一下就没事了（内部操作系统：如果有一天机器爆炸，你就会被烧伤）。 （如果您被手柄弄伤，我们无法赔偿您。） 另外，取出玩具机时，请勿将粉末压得太细或压粉太重。无论如何，这很可怕。除泵外，泄压阀的质量也影响抽气压力的稳定性。
5.蒸汽
许多人购买浓缩咖啡机是为了制作拿铁艺术，但好消息是您也可以用玩具机制作拿铁艺术。当然，就打奶泡的难度而言，我觉得就更难了。当然，有些人认为玩具机蒸汽弱，打奶泡过程长，但换来的是他们有更多的时间调整，更容易打奶泡。不管怎样，这对于购买拉花机器的玩家来说是个好消息。然而，如果你对口味要求很高，你可能总会觉得用玩具机冲泡的牛奶咖啡有点平淡，令人不快。一方面是因为玩具机产生的浓度较差；另一方面是因为玩具机内的蒸汽较弱，需要很长时间才能蒸发，而且蒸汽比较潮湿。结合这两点意味着在起泡过程中牛奶中会掺入更多的水。请考虑一下。如果您点一杯拿铁并向拿铁中加水会发生什么？
除了上述之外，玩具机通常使用58MM以外的手柄，而比玩具机大的机器99%都使用这个尺寸，所以改变机器就会改变粉碗的尺寸，比如粉锤等所有相关工具。不再使用。我想更换粉碗、无底手柄等。还有人担心玩具厂家使用的铝制发热部件的安全性，因为长期使用后容易偷工减料（这方面没有研究，我所在地区也很少有人买玩具机）。没有机会拆解它）。看一看）
玩具机特点： 1.喜欢提升泵压（15BAR-20BAR）和抽气压力9BAR。 2. 使用压力手柄。这是判断是否是玩具机最明显的特征。压力手柄和泄压阀会导致冲泡压力不理想，锅炉和加热块会导致冲泡水温度出现较大波动。这两点对浓缩咖啡萃取的质量有着直接而重大的影响。接下来是入门级、高级和顶级。从单锅炉到字母锅炉到双锅炉，从萃取头到锅炉再到饱和萃取头，从冷水直接泵入萃取锅炉到冷水经蒸汽锅炉预热后输送到萃取锅炉。萃取锅炉充分利用，温度波动小。从振动泵到旋转泵，我们始终努力实现恒定的抽取压力。
总结
那台玩具机值得买吗？我认为讨论某样东西是否值得购买而忽略购买它的人是无稽之谈。我个人认为以下人群适合考虑玩具机。 1. 对咖啡味道不讲究的人2. 预算只有几百日元的人（不一定） 3. 不信邪（10万元的车是车但是1000块钱买的车元不是汽车）。在购买玩具机之前，您应该了解一些事项。如果你的主要需求是每天早上喝一杯，而你又不想这么做，那么你就必须每天早上早起30 分钟。如果你每天喝大量杯子，因为家里没有人早起帮你喝，你可能需要考虑一台全自动胶囊机。购买半自动咖啡研磨机并不意味着一切都会在这个预算范围内解决。事实上，磨床的功能并不逊色于机器。因此，您需要一台意大利磨豆机。当考虑购买玩具机时，选择价格最低的汇佳ZD12或15磨豆机。现磨的粉、现磨的粉和买来的粉是完全不同的概念和味道，所以研磨时千万不要马虎。如果你的预算只有几百日元，并且想要以一种奇特的方式制作牛奶咖啡怎么办？我仍然购买研磨机，但我正在用摩卡壶替换机器（是的，现磨非常（重要提示）如果您需要打奶泡，我们推荐使用IKEA 9.9 牛奶泡沫棒。使用奶泡杯或奶泡棒。牛奶泡沫就像洗涤剂泡沫一样，会损害味道。如果你把牛奶加热一下然后倒入，味道会更好。当然，豆子必须新鲜可靠，现磨才有意义，但如果豆子是科林蓝山或XXX猫屎之类的东西，现磨就没有意义了。我在买豆子之前写过一篇文章，请看一下。我想我已经快完成了，但如果我想出一些东西，我会在那时写另一篇文章或将其添加到下一篇意大利机器文章中。感谢您的阅读。如果你觉得文章没有什么问题，不付钱也没有问题。
如果您正在阅读本文并正在考虑发起一场战斗，请阅读本文。如果你现在使用的是玩具机，现煮的咖啡自然是美味的。如果是这样的话，我想说，最后，做一些你认为好吃的东西，就满足了。我所写的内容是基于我自己的喜好和标准，我无意将我的标准强加给你。您也可以留言谈谈您使用机器后的感想。每当我说玩具机器不好时，有些人就认为我傲慢。接下来我要告诉你，咖啡是洋豆奶，并没有你想象的那么优质。我花的钱只是泡一杯咖啡的五分之一，甚至比你去辛巴巴喝一杯还要少。我看你喝的比我贵，我怎么能冒充X呢？没必要依靠玩具机器来冒充X。即使看不懂文字，也可以看看图片。如果你不明白，请不要生气。
