xnx8888@com 我们家的早餐每周都会变化。饮食可以为您提供工作或学习的能量。早餐是一天中最重要的一餐，但很多人却忽视了它。孩子们上学后我就开始做早餐。从那时起，我发现吃早餐时我的工作效率更高。可能有人觉得做早餐很麻烦，但其实有很多简单、营养、美味的早餐食谱。我不会每周都做同样的东西，但我想向你介绍我每次都会做的简单又营养的早餐。
周一早餐食谱：小米粥
小米粥是一种非常传统的早餐，早上吃热小米粥会让人感到疲倦。做小米粥时加入南瓜，营养更丰富，味道也更好。
怎样煮杂粮粥才好吃？晚上把小米洗干净，然后泡在水里。泡小米的水不要倒掉，因为在泡小米的过程中，一些营养物质会溶解在水中。煮小米粥时不要使用铁锅。最好在锅里烧开水，然后加入小米，用大火煮。小米开花时，加入南瓜，煮至粥成固体。
周二早餐食谱：西葫芦煎蛋卷
西葫芦鸡蛋煎饼是一种简单又营养的早餐。需要准备的食材有西葫芦、火腿肠、面粉、鸡蛋、葱花、盐和五香粉。
将西葫芦和火腿肠切碎，加入面粉和葱花，鸡蛋打散，加少许盐。火腿肠本身有咸味，所以不要加太多盐。加入水、西葫芦和鸡蛋，使面粉湿润。将面粉、西葫芦和鸡蛋混合成厚面团，炒锅烧热，加入少许油，油热后，将火调至小火，将一勺面团放入煎锅中，用勺子将面团压紧将蛋糕放入锅中，煎至两面金黄。
周三早餐食谱：韭菜饺子
韭菜有很好的通便作用，韭菜饺子也是我家的最爱。所需原料是面粉、大葱、猪小腿。是的，饺子馅料是30%脂肪和70%瘦肉。这样做出来的饭菜是最美味的。
将猪肉放入绞肉机中绞碎，葱切碎与猪肉混合，然后用生抽、盐和少许鸡骨调味。加入面粉和水，将面团揉软，静置一会儿，然后将面团分成等份，擀成饺子皮。将材料包裹起来，放入锅中煮沸。
周四早餐食谱：山药蘑菇粥
山药香菇粥是以山药、大米、胡萝卜、香菇、高汤等为原料制成的营养丰富的粥。提前做好的五花肉汤非常鲜美。
将山药、胡萝卜切丁，香菇切小片，与米饭一起放入锅中，加入高汤，煮。如果你早上没有时间，可以添加这些成分并煮。使用高压锅，粥很快就能煮好，而且味道没有太大变化。
周五早餐食谱：番茄煎蛋卷面条
为什么作者要做番茄煎蛋面而不是番茄鸡蛋面？作者对传统的番茄鸡蛋面做了一个小小的改动，所以所需的食材是番茄、鸡蛋、五花肉和面条。
锅烧热，加入油，鸡蛋打散做荷包蛋，放入五花肉炒香，加入洗净切好的西红柿，炒至西红柿软，翻炒。炒成汤，加入生抽、盐调味，然后倒入开水锅中。您可以使用更多的沸水。直接加入生面条煮。面条煮熟后，加入香菜或香菜。加入切碎的葱并调味。
周六早上食谱：锅边
福建福州的传统早餐，主要原料是米粉、蛤蜊、香菇、芹菜。
制作锅的侧面也很容易。如果您将蛤蜊添加到汤中并与米粉混合，请使用铸铁锅来形成锅的侧面。接下来，将蛤蜊汤放入小碗中，用勺子将米浆倒在锅周围，使米浆粘在锅上。加入汤中，加芹菜少许，加点鱼露、鸡精调味，煮沸即可食用。
周日早上食谱：馒头
周日我有时间，所以周日我会做面包。很多人认为做馒头很费时间，但其实，如果你想吃馒头，用面包机等小家电就可以和面。只要准备好材料就可以了。所有材料都是猪腿肉和葱花。
将面粉、酵母和水按照10:1:5的比例放入面包机中，面包机会自动揉成面团并留下。接下来制作馅料，将猪肉放入绞肉机中绞碎，加入葱花、生抽、盐、糖、味精调味。面团做好后，将包好的面包放入蒸锅中，放置约20分钟。蒸好后，不要急于打开盖子。请这样做。面包又软又香。
