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bin798和407,bin 407 2013

BIN389是grunge原创者马克斯·舒伯特的又一力作。它始建于1960 年,因酿造Grange 所用的橡木桶而被称为“Little Grange”。

389 是赤霞珠和西拉的混酿。 在大型美国橡木桶中陈酿12个月,其中32%为新橡木桶,37%为1年橡木桶,31%为2年橡木桶。

389可以陈化10年以上。 2016年,它超越葛兰许成为最具收藏价值的澳大利亚葡萄酒。位于兰顿分类的第二级——高级。所有分数均为92 分或更高。

389具有赤霞珠的结构和设拉子的丰富,带有大量的黑醋栗和桑葚等水果味以及大量的橡木味,两者完美平衡。口感紧实活泼,味道复杂厚重,余味悠长,浆果味明显,风味极佳。

BIN407于1990年推出。因为使用了酿造BIN707的橡木桶,所以被称为民用版707。

407 完全由赤霞珠酿造。在25% 新法国橡木桶和9% 新美国橡木桶中陈酿12 个月。

407可以陈化5-10年。它位于兰顿分类的第三级或更高级别。分数超过91分。

407是一款教科书式的赤霞珠,品种特征明显,结构坚实而有深度,完美地展现了奔富多产地、多葡萄园混酿的优点,以及赤霞珠特有的黑醋栗特性。黑色水果的味道很明显,法国和美国橡木增添了橡木的特色。对于喜欢赤霞珠的葡萄酒爱好者来说,这是一个不错的选择。

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