发布者:KellyZ1030
材料:生蚝8只,蒜末半碗,蚝油,葱末1茶匙,鸡精适量,花生油少许,叉烧椒少许
第一步:我们来打开牡蛎吧!它足够令人兴奋,让你质疑你的生活!目前还没有找到好的方法,请大家自己尝试一下!
2.打开后,我把稍微平的一面扔掉,防止外壳脱落。
3.加入蒜末、鸡精、蚝油、辣椒粉拌匀。
4. 将蒜末分到每只牡蛎中。如果喜欢吃辣,可以在表面撒上一点辣椒粉,用烧烤蘸酱“丹山”。
5、倒数第二层放入切碎的蒜,150度煮15分钟。
6、取出来,撒上葱花,烧热油,用小勺子舀一勺在每个上面——就完美了。
小贴士:蒜末我加了盐,但是太咸了,所以最好不要加盐。蚝油和鸡精的盐分含量很高,所以泡一山的时候就含有盐分。盐! 我用的ACA烤箱温度较高,但其他公司的烤箱可以调到180度没有任何问题。
禁忌食用的牡蛎有麻黄牡蛎、吴茱萸牡蛎、兴邑牡蛎,与啤酒同食很容易引发痛风。
每道菜都有制作美味佳肴的技巧和秘诀。搜索“豆果”,就会直接进入我的菜谱。
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