PERLES DE COCO=糯米糕GATEAU DE RIZ=糯米糊GATEAU=煎饼或蛋糕COULIS DE FRUIT=甜果酱CREME ANGLAISE=蛋奶冻=英式花牛奶CREME CHANTILLY=奶油GLACE=牛奶冰淇淋SORBET=水冰淇淋GLACE A EAU=自制冰淇淋PARFUM=口味牛轧糖=软糖牛轧糖CHINOIS=芝麻糖GINGEMBRE CONFIT=Sugar CAFE=金橘=金橘ARBOUSES=杨梅LYCHEE/LITCHI=荔枝MANGUE=芒果ANANAS=菠萝COCO=椰子FRAISE=草莓CERISE=樱桃Peche=桃子LONGAN=龙眼RAMBUTAN=红毛丹VANILLE=香草PISTACHE=开心果MENTHE=薄荷MELON=蜜瓜