街头咖啡摊作为传奇咖啡的发源地,埃塞俄比亚出产一些最好的阿拉比卡咖啡。传说,一位牧羊人在埃塞俄比亚卡法地区的森林里放牧羊群时,看到自己的羊群正在吃一些红色浆果,他很兴奋,就把这些浆果带回家分发给周围的人。说人们吃了它,然后每个人都称它为咖啡。在埃塞俄比亚,咖啡被称为“bun”或“buna”,咖啡豆有时也译自“kafa Bun”。当我走在亚的斯亚贝巴的街道上时,随处可见质朴而又具有埃塞俄比亚风格的咖啡馆摊位,人们拿着杯子在半开的摊位上看着。最好的是一家名为Tomoca的连锁店。上面沙发的主人带我们去了那里。我喝了上面的咖啡,下面喝了甜茶咖啡。再搅拌一下就可以喝了,味道很独特,很好吃。但我更喜欢路边的咖啡摊。在一张低矮的塑料桌子旁,我等待埃塞俄比亚人为我冲泡咖啡。 有时我添加香料叶和糖。 杯子虽小,却醇厚,充满了酸苦。我就这样度过了一个小时,这在非洲是很难得的。
咖啡对埃塞俄比亚人来说非常重要,他们每天都会喝几个小时。咖啡仪式是埃塞俄比亚文化中最重要的社会纽带。受到邀请是尊重和友谊的表现。每个仪式持续两到三个小时,家庭每天通常会举行两到三个仪式,这些仪式对于整个家庭来说都是重要的活动,对话范围从政治到社区和其他领域。据说埃塞俄比亚人每天至少要喝3次咖啡,家家户户都配有咖啡壶和炭炉,喝一杯咖啡往往会被泡热茶来招待客人,就这么自然。我不是美食家,但我本能地喜欢埃塞俄比亚咖啡,因为它的味道纯正。与批量生产、标准化的美式和意式咖啡相比,埃塞俄比亚咖啡保持了纯正的风味,不添加糖或香料叶,添加了生活的成分。埃塞俄比亚咖啡的后劲很大,滞留在机场过夜的时候,我脑子很清醒,睡不着。这可能是我对埃塞俄比亚最纯粹的记忆之一。
03
“生命的天堂”东非大裂谷
相对
《地狱之门》埃尔塔火山。从首都到阿尔法火山区连一厘米的公路都没有,路况非常差。开车去那里需要两天时间。去那里比较困难,但是坐飞机一个多小时就可以到达。我们决定飞去那里,因为我们想象这不会是一次昂贵的假期,而是一次昂贵的“痛苦”。然而,为了视觉上欣赏世界的美景,我们愿意承受一些身体上的痛苦。这就是我当年一直感受到的:只有吃苦,才能看到最独特的风景。我们已经证明情况确实如此。当飞机即将抵达默克莱机场时,我透过窗户往下看,看到地上有大片“刀痕”。这就是著名的“东非大裂谷”。东非大裂谷也被称为地球的伤疤,是世界上最长的裂谷。很多人谈起的时候,肯定会理所当然地认为这里是生命禁区。 它可以是无底的、黑暗的、漫长的。但在这个轰动的名字背后,却有无数不为废墟的精彩生活。这里不仅有许多火山和草原,而且还有许多湖泊,包括尼罗河源头维多利亚湖、马拉维湖、世界第二深湖坦噶尼喀湖以及尼罗河。通过它。丰富的水资源提供了大量的有机质,为植物生长提供了养分,这片生命的天堂养育了多种珍稀、物种丰富的动物。东非大裂谷附近有两片巨大的草原,马赛马拉和塞伦盖蒂草原,这里是我们最熟悉的非洲草原动物大迁徙的家园。有趣的是,这条巨大的裂缝仍在以每年几毫米的速度扩大。未来,东非将分裂出一块新大陆,并被新形成的海洋与非洲大陆隔开。
然而,在默克莱着陆后,我们决定前往“地狱之门”达纳基尔低地火山和硫磺湖。达纳基尔拥有各种神奇的景观,包括大片的硬化火山岩、旁边的永久熔岩湖、华丽而恶臭的硫磺温泉和巨大的盐湖。 1974年,人类祖先露西祖母的遗骸也在这一地区被发现。该地区主要居住着阿夫拉游牧民族,他们保持着严格的民俗,也有一些游客被绑架或杀害。因此,每当你去达纳基尔地区时,所谓的当地武装就会持枪追杀你。这些AK47 推测已经生锈了,因为它们已经好几年没有使用了。 2012年,武装团体袭击了在尔塔阿雷火山露营的游客,造成五人死亡、绑架两人、多人受伤。埃塞俄比亚政府随后派出军队清理恐怖分子窝点,以显示保护游客的决心。该地区目前戒备森严,所有游客都必须与至少两辆车进行通信,并雇佣配备AK47 冲锋枪的武装士兵。当然有安全感,但是成本也相当高。尔塔阿雷火山熔岩湖是世界上仅存的五个熔岩湖之一,也是为数不多的可以步行前往的古老活火山之一。您也可以直接在几公里外的火山顶部露营。时刻感受火山熔岩的脉动和红光。天色暗下来后,我们和当地人以及几头满载货物的骆驼开始了徒步旅行。一路上,头顶的月光如此明亮,我们甚至不需要手电筒就可以看到即将看到的沙漠和火山岩。我可以清楚地看到远处的山。当我跟在前面一个当地小孩子的后面时,他赤着脚对我哼哼,我想他认为这是因为我没有集中注意力在其他事情上,我双腿的力量他夸奖了我。第一次晚上徒步,没想到这么美。一行人有几十人,却没有任何喧哗。有时我会看着一头骆驼走在我旁边,意识到我真的不知道自己在哪里,即将看到一些特别美丽的东西。我的心感觉如此美丽。当你第一眼看到红黑色的熔岩喷涌流动时,就好像你的心随着大地的心跳而跳动,感受到来自地球最深处的力量和呼唤。清晨,我再次走到火山边缘,坐在那里看着熔岩翻滚、喷发,第一次体会到了世界的心跳和原始力量。感觉世界那么大,人那么小。但现在这个世界是我们的了,我很感动,也很高兴。走到熔岩旁边。天气太热了,你的脸都要融化了,你感觉自己快要被喷发的熔岩吞没了,但这是一次非凡的体验。许多人很随意地提到火山,并认为它只是一座火山或一池红色熔岩。但我想说的是,如果你真的亲眼所见,你永远不会这么想。这是一个真正神奇的非洲,与我的想象相去甚远。这是我的旅程,我在心里疯狂地尖叫。在四天三晚的旅途中,我目睹了一个又一个地球上最奇妙的风景和人文。世界上有很多事情,看着它们让我有一种生活的目标感。这一刻,我正式宣告了我对非洲的热爱。
04
西南的神奇部落让我们大开眼界。 我们前往埃塞俄比亚南部部落的旅程从一个神奇的清晨巴士站开始。那里很吵闹,很拥挤,给人一种像菜市场一样可笑的印象,但后来我感到难过。每个车票贩子都被“囚禁”在厚厚的绿色铁栅栏后面,双手、手臂、甚至半个身子都伸着招揽生意。月光洒落在这些照片上,增添了一丝魔幻现实主义的色彩。我们挣扎着逃离烦人的叫喊和粗鲁的拉扯,很快登上了开往目的地的巴士,逃离了埃塞俄比亚首都。一路上,我们和非洲人一起打乒乓球,和非洲孩子一起啃甘蔗,18个小时后,我们终于抵达埃塞俄比亚西南部。原始部落主要分布在埃塞俄比亚西南部,与肯尼亚和南苏丹接壤,距离边境很近。这里我们去了最著名的穆尔西部落,也叫潘利普部落。他们还赶往部落市场。我觉得我在这部纪录片中看到了贫穷、原始、陌生、简单的人们和他们的生活方式。但我太天真了。当我到达现场时,我发现,虽然这些部落居民的生活条件仍然极其恶劣,有着独特的风俗和面貌,但他们已经游览了各个景点,据说政府很难控制该地区。在这一部分,我们无法谈论更实际的策略或客观的意见。因为在我第一次参观穆尔西部落后,彻底震撼我的并不是他们“独特”的外表或生活,而是他们所谓的“生活方式”。点击这里,感受旅行的魅力。参观部落是要收费的,这是非常可以理解的,然后一位对部落很了解的导游开车带我们去了那里。去之前就听说有些生活区开放为旅游景点,但如果激怒了部落成员,他们随时可能被杀。果然,我们一下车,就看到部落里走出来一个身材很高大的男人,手里拿着枪,面色凶狠,正在和我们的导游说话。几分钟后,导游回来告诉我们可以进去看看,但是如果我们想拍照的话要按人收费。当时我不太明白这是什么意思,但直到进入“观察区”,我才被眼前展现的奇幻景象所吸引。几间部落茅草屋占地约20平方米,数十名穆尔西居民男女老少正在排队等候缴费。拍张照片。如果你已经走到这一步了,我们就按照我们现在的方式来玩吧。我定了目标,付了钱,开始准备拍照。结果,七八个人聚集在一起,我一点击,他们都进去了。他们都来找我们要钱,但什么也没给我们,脸色都黑了,拿枪的人就站在不远处,盯着我们看。于是,短短10分钟,我们就被各种势利的部落人包围了,他们还教我们如何摆姿势和“思考”。我当时真的很伤心。
并不是说这种方法是错误或不好的,只是不是我的偏好。我感到愚蠢、沮丧,甚至感觉自己被取笑了,完全感受不到当我在愿望清单上找到某样东西时所感受到的惊喜和喜悦。我以为古朴和安全、安心是不相容的,所以我意识到我别无选择,只能做出自己的选择,选择了放弃。随后我拒绝了其他商业部落的行程,前往埃肯边境,越境进入肯尼亚,继续我的非洲之旅。
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