xnx8888@com 近年来，随着脏咖啡的出现，不少拿铁粉丝改变了玩法，成为了脏咖啡粉丝。与冰拿铁不同的是，你可以享受浓缩咖啡和牛奶的层次感，一口就能享受到从浓郁的咖啡到甜甜的牛奶，成为视觉和味觉上都可以享受的牛奶咖啡。用“Eisbock”冲泡的牛奶咖啡口感更醇厚、丝滑，咸味、芝士香气与浓缩咖啡营造出精致的口感。 一定要使用纯净牛奶。精制牛奶富含乳脂和蛋白质，使浓缩咖啡的油脂部分保留在表面，而咖啡液体部分则慢慢开始下沉，形成分层的渐变效果。脏饮的灵魂在于“胃”和浓郁、充实的味道。因此，体积通常不超过200ml。因此，每一口都有不同的温度、风味和浓度，所以我们建议一次性喝完。感受热炼乳和冷牛奶的双重味道。每一口都会散发出乳香和甜味。
来自小夕姐姐
配料： 浓缩咖啡粉2g 热水30mL 冰淇淋150mL
步骤1.提前2-4小时将杯子放入冰箱冷藏。
2、准备材料
3. 将咖啡渣加入热水中，搅拌溶解。
4.取出冰杯
5.倒入冰淇淋直至第8分钟。
6. 将勺子倒置在杯子上，将咖啡混合物倒入勺子中，让它沿着杯壁流动，产生分层效果。
7.成品照~
8. 立即饮用，不要搅拌，几小口喝完。每一口都有不同的温度、味道和层次。
提示Iceberg 是一种浓缩奶或纯化奶。提取过程称为EISBOCK，翻译过来就是冰箱。有很多地方除非有钱是买不到Ice Bock的。喝了Bingbok后，牛奶给我的感觉一般都是水，完全没有牛奶的味道。
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