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埃塞俄比亚古吉产区什么咖啡最出名呢,埃塞俄比亚咖啡特点口感

古吉地区以“花魁”咖啡豆而闻名,Harvest 凭借其出色的草莓奶油风味,在2017 年TOH(埃塞俄比亚全国口味大赛)中获得第一名。花魁。 2021年,花魁咖啡豆第五个年头,产区较原来扩大数倍,结合更科学的种植管理,将推出更加美味的“科胡顺花魁6.0”。 2022 年。

祝贺我们的合作伙伴公司在埃塞俄比亚全国绿豆大赛中获胜。

古吉产区曾经是西达莫产区的一部分,但在2010年被埃塞俄比亚商品交易所(ECX)划分为一个新的产区。古吉产区位于耶加雪费东南部,该地区地形变化复杂,有高耸的山脉、山谷、平原等。该地区地质为营养丰富的黑土(Vertisol),土层深度约2米,平均海拔超过1800米。由于其地理特征,昼夜温差较大,赋予了该地区生产高品质精品咖啡的风土条件。

GUJI是埃塞俄比亚最大的咖啡产区,妓女们来自GUJI的次产区之一汉贝拉。

汉贝拉以西隔山隔着Yirgacheffe Kochore,两个产区被海拔3200米、宽约30公里的高地隔开,并与沙基索、浦拉加和科尔察的亚产区相连。古吉有。它们分别位于北部、南部和南部,是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡次产区(哈勒尔是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡主产区)。 2017年,中国绿豆进口商红春角鲨将这种豆命名为“花魁”。当时,豆子带有浓郁的草莓和奶油香气。目前,汉贝拉产区有近20家各种规模的加工厂。严格来说,只有在“Bukuabel”加工厂晒干的咖啡豆才能称为“花魁咖啡豆”。

Buku Abel是位于埃塞俄比亚东南部古吉产区汉贝拉地区的一个原始部落,和大多数埃塞俄比亚咖啡一样,是一个约有3万人的小村庄。生活在原始森林里,咖啡农世世代代在这里种植本土香蕉,香蕉田上点缀着当地本土的咖啡树。江川工业-埃塞俄比亚咖啡产业园

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