xnx8888@com 当谈到干邑品牌时，仅仅了解像轩尼诗和人头马这样的大型干邑酿酒厂是没有意义的。只有了解小众奢华干邑的人才可以称为真正的干邑爱好者。这不，今天的主角Tesselon，恰好就是这样一个奢华小众精品干邑品牌。据说他们只生产XO级别及以上的干邑，是专门为干邑爱好者打造的，而深入了解这个品牌的人大多是高级干邑爱好者。
1. Tesselon：世界上唯一获得Parker Abel满分的干邑品牌Tesselon于1905年创立了这个品牌，开启了陈年干邑的历史。作为干邑世界优质葡萄酒的代表，Taixillon一直为Taixillon家族所有，家族酒庄现已进入第四代。
事实上，这个家族有着非常悠久的历史，可以追溯到11世纪。因此，太石龙拥有古老的酒窖和百年“生命之水”的独特解决方案。他们是世界上拥有最多干邑收藏的家族之一，将所有的生命之水小心地存放在12 世纪的酒窖中。这些古老而稀有的珍品不仅吸引了干邑爱好者的注意，而且还受到一些领先的干邑酿酒厂的追捧，他们将它们用于混合其产品。因此，在以自有品牌正式销售干邑之前，它是轩尼诗、人头马等各大品牌的原酒来源。泰狮龙品牌正式成立后，市场认可度迅速提升，现已达到最高地位。他们还酿制了世界上唯一一款被著名国际酒评家罗伯特·帕克评为100分的干邑白兰地。这款干邑就是著名的太师龙一级园29号XO干邑（拍品编号29XO例外）。 2、太狮龙：为数不多的只酿造XO级别以上顶级干邑的品牌之一。
了解干邑的人都知道，XO是干邑官方分级中的最高级别。太子龙品牌标志上有XO BEYOND字样，表明它是只生产XO及以上干邑白兰地的顶级品牌。因此，相比于轩尼诗等产量大、风格统一的大型干邑白兰地酒厂，泰狮龙是定位于豪华精品市场的干邑品牌。此外，酿酒葡萄是从干邑最好的两个产区收获的：大香槟区和小香槟区。可谓是专为干邑爱好者打造的奢华干邑精品品牌。酿造XO需要大量的时间、空间和劳动力成本，因此太子龙的产量相对较少。这就是为什么他们不采取通用干邑白兰地的一般市场策略，而是瞄准品味高雅的小众干邑白兰地爱好者，并继续为他们创造真正优秀的干邑白兰地。 3、泰狮龙干邑有多少个品种？泰狮龙干邑主要分为四大系列：经典系列、礼品系列、签名系列、尊贵系列。 1、经典系列：以其独特的数字批号命名。 拍品（1）泰狮龙90号XO干邑
Lot N90 XO Ovation 的“90 号”指的是大部分基酒的采收年份为1990 年。这款酒采用大香槟区和小香槟区的白玉和白玉霓葡萄酿制而成。主要在法国利木赞橡木桶中陈酿。这款酒不仅是法航的头等舱酒，还被称为“明星买”。 (2) 泰斯隆76号XO干邑
批次N76 XO 干邑中的“76 号”（批次N76 .该酒于2014年装瓶，因此基酒已在橡木桶中陈酿了约38年。该酒受到颇具影响力的《烈酒期刊》杂志（Spirits Journal）和世界知名的Wine & Spirits杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）和《葡萄酒与烈酒》杂志（Wine Spirits Journal）的大力推荐，获得了95的高评价。点。 (3)泰斯隆53号XO干邑
Lot N53 XO Perfection Cognac 的大部分酿酒葡萄采摘于1953 年，这也是“Lot N53”名称的由来。 53 号干邑于2014 年装瓶，因此这款烈酒已在橡木桶中陈酿了60 多年。它获得了100分的评价，并被世界著名的葡萄酒和烈酒杂志《葡萄酒爱好者》评为“2006年度烈酒”。此外，它还得到了Parker杂志的强烈推荐，该杂志给予它98分的评分，并评选为《葡萄酒爱好者》中“品尝第一烈酒”。 (4)泰斯隆29号XO干邑
拍品编号29 的大部分这是一款为小众干邑鉴赏家酿造的优质葡萄酒，使其成为世界上第一款也是目前唯一的帕克100 点干邑白兰地。 2. 礼物系列：精彩礼物（一）不寻常的干邑组合
XO 迷你系列是一个礼盒，包含四种经典系列的顶级干邑白兰地。每瓶仅50 毫升，是完美的礼物。 (2)53号XO干邑+Litocup
批次N53，配有Riedel 玻璃杯对优质葡萄酒的追求。经过半个多世纪的沉淀，其独特的魅力得到了完美的表达。与2 个Rito 郁金香杯搭配是完美的礼物。 3、创始人签名系列：创始人签名系列是由泰西隆干邑创始人阿贝·泰西隆(Abbe Taissilon) 专门打造的。瓶子和礼品盒上有Abbe Taissilon 的激光签名。这是因为泰狮龙的顾客大多是专业的干邑白兰地爱好者，深知泰狮龙的价值。这就如同千里马遇上伯乐一样。该系列是大狮龙专门为VIP客户打造的干邑白兰地，以感谢我们与客户的联系。也就是说，能够购买该系列产品的消费者，被酒厂尊为“VIP”，可以加入太史龙干邑爱好者的私人俱乐部，这也是一种身份的象征。 （1）激情XO干邑一个多世纪以来，经过四代人传承，积累了丰富的知识、传统经验和家族秘密，创造出这款特殊的高品质XO干邑。 Passion干邑的酿酒葡萄品种是Ugni Blanc，它是由30多种基酒混合而成，并在法国利穆赞橡木桶中陈酿10多年。值得注意的是，这款酒十分稀有，全球仅售出286瓶。
这款干邑呈明亮的琥珀色，带有鲜花、坚果和干果的香气，随后是焦糖、杏仁、蜜饯和蜜饯的香气，口感丰富而顺滑。一款余味悠长、宏伟、优雅、精致的干邑。 （2）传奇的岁月，更重要的是，这些原酒在不同的湿度下陈酿，赋予了干邑不同的口感、香气和精致度。
这款干邑呈明亮的琥珀色，味道浓郁、成熟，带有蜜饯、泥土木质香料和精致花朵的香气，余味悠长，质地柔滑。 (3) Jumbo XO 干邑Techelon Jumbo XO 采用大香槟区的白玉霓和鸽笼白葡萄酿制而成，由100 多种基酒调配而成。最古老的基酒起源于19世纪，由其创始人阿部大志龙酿造。这种混合物在12 世纪的地窖中陈酿了一个多世纪。由此产生的干邑白兰地确实是一种稀有而真正的宝石，与世界上任何其他白兰地不同。
这款古老干邑的香气和风味非常浓郁瑰丽，余味非常悠长，口感非常顺滑震撼。与其说是在品尝干邑，不如说是在品尝超过100年的悠久岁月。 4. The Prestige 系列：顶级奢华系列事实上，The Prestige 目前仅包含一款由太狮龙最古老、最高品质的生命之水调配而成的干邑。该系列的干邑白兰地只有少数特权人士才能享用，而且极为稀有。 (1) 非常稀有的干邑白兰地
这款极其珍稀的干邑白兰地是一款真正稀有的干邑白兰地，即使是干邑专家也只是听说过，但从未见过它的真面目，可以说是目前最昂贵的干邑。这款酒的基酒是由家族地窖中储存的第一批“生命之水”勾兑而成，属于干邑的Ordage级别，是最古老的带有基酒的干邑类型。选自太子龙创始人的个人收藏，包含百年家族历史积淀，只呈现给懂得了解、欣赏太子龙的您。 4、泰狮龙不仅定位高端，还能轻松举办各种高端场合。泰狮龙自成立以来就定位高端、高品质产品，其消费群体并非全部是消费者。人们来自世界各地，但主要是干邑爱好者和了解葡萄酒的人。作为一款高端精品干邑，太子龙可以在各种高端场合轻松拥有。因此，泰士龙并没有进行各种广告投入来宣传其产品。我们积极投入时间和精力举办品酒会、晚宴和培训，以便与消费者进行最直接的沟通。此前，太狮龙曾作为法航头等舱的专属机舱酒，并在世袭1000E公务机上举办品酒会。
在法航头等舱品尝太狮龙干邑，享受五星级酒店的贴心服务和米其林餐厅的美食。无需担心选择葡萄酒。在美酒盛产的法国，只有真正强劲、高品质的美酒才能登上法国一级酒单，泰狮龙90号XO干邑就是其中之一，在这里您可以尽享法式优雅。此外，能够试驾全球领先公务机制造商巴西航空工业公司的“世袭1000E”公务机绝非一般的劣质产品，而是泰狮龙头等舱公园飞机53号和76号客机所有XO 都有权享受这种待遇。 5、泰斯隆干邑标签解读泰斯隆干邑酒标虽然比较简单，但还是有一些术语比较难理解。我们来分析一下太狮龙酒标，以太狮龙53号干邑为例。
（1）品牌标志和品牌名称：泰赛龙的品牌标志是创始人头像的剪影，品牌名称以家族的姓氏命名。 （2）年度批号：Lot N53 太狮龙经典系列的所有葡萄酒均以数字批号命名。这是非常独特的，批次后面的数字代表基础酿酒葡萄的收获年份（例如，“53”）。 pic 这意味着大部分基酒是在1953年收获的。一般来说，葡萄收获的时间越长，基酒在橡木桶中陈酿的时间就越长。事实上，“lot”这个符号在夏朗德地区极为罕见。不过，泰世龙老板表示，“批次”是指基酒来自公司原酒库存。 （3）产地：干邑/大香槟区泰西隆使用的葡萄大部分来自大香槟区。干邑地区最著名、最著名的葡萄产区。只有100% 的酿酒葡萄产自该地区，干邑白兰地的标签上才会出现“大香槟区”字样。 （4）AOC标志：Appellation Cognac Grande Champagne Controlee AOC标志是法国特有的“appellation d'Origine Controlee”标志，其正式名称为“Appellation d'Origine Controlee”。其中，原产地常常被替换为具体的产区，例如这里的产区是Cognac Grande Champagne，所以酒标上写着Appellation Cognac Grande Champagne Controlrie。 （5）一级干邑花园：Premier Cru de Cognac 正如我们之前了解到的，这款酒来自干邑大香槟区，这里出产最高品质的干邑酿酒葡萄。因此，根据1938年干邑地区法规，大部分葡萄酒是在香槟地区生产的。它被归类为一级园。 （6）等级：XO 在法国官方干邑分级中，干邑分为3级、6级、9级，主要从低级到高级分为以下三个等级。
VS（非常特别）：最年轻的基酒已在橡木桶中存放至少两年。 VSOP（Very Superior/Special Old Pale）：最年轻的基酒，在橡木桶中存放至少4年。 Extra Old)：最年轻的基酒已经在橡木桶中陈酿了至少6 年。前面说过，泰狮龙只生产最高XO级别及以上的干邑，所以没有常规的VS或VSOP。此外，泰狮龙的大部分酒液在橡木桶中陈酿的时间都比干邑官方XO标准要长得多（有的超过一个世纪），其品质也比普通XO干邑高。 6、泰狮龙干邑怎么喝？太狮龙干邑的酒精含量接近40%，非常适合在寒冷的日子里饮用。不过，太狮龙干邑的最佳饮用温度为18-20，因此，如果您倒出的液体有点冷，请将玻璃杯放在手掌中温热。另外，由于太狮龙干邑主要用于品鉴，所以郁金香杯是最好的选择。大多数太狮龙干邑适合饭后饮用，但也有少数如90号XO干邑适合饭前饮用。 （1）所有纯饮用的泰狮龙干邑均为XO以上，没有入门级VS和VSOP，因此一般不能制成鸡尾酒或加冰饮用。对太狮龙干邑最大的尊重就是喝纯正的。饮用这种高品质的葡萄酒可以让您体会到它的原汁原味和宜人的浓郁香气。 （2）加冰有些人在喝泰斯隆90号XO干邑或76号XO干邑时会考虑加冰。纯饮料对他们来说太浓了，所以加冰可以让香气随着冰融化而慢慢发展和变化。 （3）搭配咖啡No.90 XO、76 XO干邑可以搭配咖啡饮用，我们也建议饭后搭配哥伦比亚咖啡。 （4）与雪茄的搭配许多干邑爱好者在品尝干邑与雪茄时，都喜欢两者的混合和重叠。例如，Taysilon Jumbo XO 干邑非常适合在深夜享用古巴雪茄。 7. 泰丝隆、轩尼诗、人头马有什么区别？
8.泰斯隆家族：除了拥有泰斯隆干邑酒庄外，泰斯隆家族还拥有波尔多的第五酒庄Pontet-Canet酒庄和第四酒庄Chteau Lafon-Rocher。
蓬泰卡内酒庄2009年和2010年的葡萄酒均获得帕克100分的评价，成为波尔多五大酒庄中表现最好的，在我国也比较有知名度。可以说，整个泰士龙家族就像在书写法国精品美酒的历史。
