xnx8888@com 来澳门，有很多东西是你不能错过的……
宏伟的历史建筑：
圣保罗大教堂遗址、玫瑰圣母教堂、大会堂前.
澳门特色甜品，历史古城的故事，
闪闪发光的纪念品区，东方“拉斯维加斯”风格……
除了一望无际的风景和历史建筑，
澳门的米其林星级美食数不胜数。
根据米其林美食指南，三星级餐厅通常需要提前两到三个月预订，二星级餐厅也需要至少提前一个月预订。如果幸运的话，您甚至可以预订米其林星级餐厅。请至少提前一周进行预订。
说到美食，就不能不提米其林星级，它是餐饮界的最高荣誉之一。新葡京酒店是澳门必去的地标，是澳门唯一一家获得米其林7星、2颗米其林3星、1颗米其林星的酒店，更是一项令食客尖叫的记录。世界。从新鲜稀有的食材，到创意精美的摆盘，再到周到的服务，米其林餐厅从各个方面考虑周全，打造令人难忘的一流用餐体验。
新葡京餐厅的伟大秘诀是什么？有哪些值得一试的隐藏经典？这次柚子还采访了新葡京的几位厨师，下次再详细说一下。
连续5年获得一星奖《米其林指南香港澳门》的《厨师》位于新葡京酒店三楼。
一进门就有牛形状的鸡尾酒吧，“主厨”的菜品品种繁多，有国产5A和牛、澳洲11级和牛等。我们使用高品质的美国羊排和其他优质食材。
餐厅设有开放式厨房，可以观赏烹饪过程。这家餐厅的一大特色就是沙拉品种丰富，出口产品优良。
除了熟悉不同级别的牛排之外，“主厨”海鲜也是他的拿手好戏。泳池里的海鲜很新鲜，可以选择。虽然看似简单的一道菜，但实际上却体现了食材的品质。这是让“厨师”长年保持高制作水平的秘诀之一。
“厨师”小贴士：
午餐： 12:00 - 14:30
晚餐： 18:30 - 22:30
该餐厅之前名为Robuchon a Galera，于2001 年在前葡京酒店开业。他是第一位在香港和澳门开设餐厅的外国星级厨师。此后，外国明星厨师纷纷来到香港、澳门。相继。餐厅于2011年12月迁至新葡京，并更名为现名Robuchon Haut Dome。天朝法式餐厅连续11年荣获米其林3星。
餐厅拥有该地区最全面的葡萄酒菜单，酒窖藏有超过50万瓶葡萄酒，其中包括来自世界各地的17,000多种著名葡萄酒。自2012年起，我们每年都被著名酒评杂志《Wine Spectator》授予“最佳奖和卓越奖”。柚子发现了1929年的酒，有些惊讶。新葡京酒店的所有餐厅均提供酒单。
天朝法式餐厅位于新葡京顶层的玻璃穹顶内，一进入餐厅，映入眼帘的是一架经典的施坦威钢琴和镶满131,500颗施华洛世奇水晶的吊灯。感受我们餐厅令人惊叹的美丽。
餐厅享有澳门无与伦比的海拔高度的270 度景观。我们还特别精选了来自世界各地的最豪华餐桌、餐桌瓷器套装和装饰品，为高级餐饮树立了新标准，其中包括RIEDEL 的水晶酒杯和BERNARDAUD 的高浮雕铂金餐盘。经验。不仅如此，服务员胸前还贴有各个国家的标志，与来自世界各地的食客交流，提供贴心的服务。
天潮法式餐厅连续11 年荣获米其林三颗星，提供由名厨Joel Robuchon 亲自烹制的定制菜单。重要节假日应至少提前三周至两个月预订。大约一年前。现在我已经来过这里三次了，我不再使用“太棒了……”这个形容词。另一方面，还有688、788、888等午餐套餐，可以提前预订，下次光临时可以选择。
“天长”小贴士：
午餐： 12:00 - 14:30
晚餐： 18:30 - 22:30
「8餐厅」于2007年在新葡京酒店二楼开业。《米其林指南香港澳门2009》一上市就获得米其林一星，从2011年起连续三年获得两星，并自2014年起连续获得两星。澳门首家荣获米其林星的高级中餐厅，唯一连续六年荣获米其林三星的高级中餐厅，主打精致点心及难得一见的新粤菜。
“8餐厅”有着非常现代的中式装修风格，到处都是“8”和金鱼的装饰，餐厅内部大面积的黑色和深红色的装饰画与不同角度的射灯相结合，气氛仿佛置身其中。一部歌剧。 house 用餐的宏伟。
餐厅共有164个座位和6个独立包间，每个包间最多可容纳10人，最多可容纳24人。餐厅使用的餐具是L'Egle为Restaurant 8定制的金鱼主题餐具。 「8餐厅」午餐提供160多种菜肴和40多种创意小吃。
「8餐厅」的行政主厨是拥有近50年酒店餐饮经验的谢劲松厨师。 2015年，他受邀出任澳门新葡京酒店「8餐厅」行政总厨。出色的厨艺和对中国美食的深刻理解使他在业界享有盛誉。
8号餐厅最受欢迎的当然是午餐的点心，不然周日就不会再营业了。所有的点心，包括原汁原味的鲍鱼烧卖王、蓝天使虾金鱼饺、黑松露翡翠虾饺，都是肥美的，看着就过瘾。馅料采用新西兰天然蓝天使虾，烧卖皮中加入菠菜汁，外观精致。
河虾肉松手袋薯片、葡式烤蟹挞、脆皮叉烧包等一系列让人吃不完。刺猬形状的叉烧包是厨师用剪刀烤出来的，不用纸托，吃起来很方便，而且看起来很时尚。葡式烤蟹挞，外皮酥脆，棉布袋。充分利用了咖喱的新颖口味。
营养丰富的鲍鱼、田螺、竹丝鸡是秋冬季节的滋补佳品，汤更是一大亮点。对于熬夜、睡眠少的人来说，香络汤有保胃健脾、稳定睡眠的作用。
姜汁羽衣甘蓝是用温室羽衣甘蓝制成的，当用虾酱炒时，蔬菜会变得更脆、更湿润。**的干虾也非常好吃。
8号楼的烤乳猪饭久负盛名，色泽均匀，皮红脂润，彰显厨师的厨艺。原汁原味的乳猪炒饭由专业人士雕刻而成，香气四溢。米饭加入乳猪精和油，皮薄酥脆，米粒清晰，被公认为“8餐厅”必尝的特色菜。
甜品是标准的黑白芝麻布丁配芝麻冰淇淋。「8号餐厅」还有一份秘密菜单，最后给所有顾客提供甜奶茶和葡挞。最后一想，甜奶茶也是香港奶茶冠军出品的，红茶的种类，一尝就明白了。这不是我想象中的简单味道。
“8家餐厅”小贴士：
(周一至周六) 午餐：11:30-14:30
晚餐：18:30-22:30
(星期日及公众假期)
午餐：10:00-15:00
晚餐：18:30-22:30
- Donto Ofonso 1890 意大利美食-
“Don't'Offonso 1890 意大利美食”于2017 年11 月重新开业。该餐厅由米其林星级厨师主理，在澳门半岛中心地带提供前所未有的全新意大利南部用餐体验。
就像Don Alfonso的家一样，我们旨在为时尚食客，尤其是家庭聚餐的食客创造一个宽敞、悠闲的用餐环境。这家餐厅供应来自索伦托半岛和阿马尔菲海岸的传统正宗意大利南部美食，传承了数千年。当澳凤宿1890意大利菜，每道菜都搭配不同的葡萄酒，创造出独特的美酒体验。
餐前面包配有香醋和橄榄油。橄榄油是来自同样位于圣阿加塔的唐阿方索家庭农场的有机特级初榨橄榄油。
披萨主厨Maurizio Fellini 新鲜出炉的意大利披萨仅采用最优质的意大利食材制作而成，Donofonso 1890 Italian Cuisine 的披萨主厨Maurizio 是制作高品质正宗那不勒斯披萨的专家。 由Fellini 制作。
Maurizio在意大利南部那不勒斯拥有超过10年的披萨制作经验，能熟练地在高达1000度的石炉中烘烤披萨一分钟。 Maurizio 汲取了前辈的智慧，使用Izzo Schnizzo 的电烤箱来烘烤披萨。为了确保我们的客户体验到最完美的意大利披萨，我们的披萨在生产前都经过Maurizio 亲自检查。
每份披萨均由餐厅现场披萨厨师精心手工制作，并采用手压圣马扎诺番茄、新鲜牛奶奶酪、水牛奶酪等优质食材，并采用最优质的托斯卡纳特级初榨橄榄油。
名厨Ernesto从其家族占地17英亩的有机农场Le Peracciole精心挑选最优质的食材，并将其带到澳门。有机农场里种满了柠檬园和橄榄树，还种植无农药的西红柿、茄子、辣椒、生菜、洋葱、土豆、无花果、桃子、樱桃、杏子、葡萄和其他水果和蔬菜。 11 月28 日至12 月2 日，名厨埃内斯托(Ernesto) 为Donto Alfonso 1890 意大利美食晚餐打造了七道菜晚餐菜单，其中包括来自家庭农场的食材。
其中包括烤蓝龙虾配辣根酱、甜菜、萝卜和牛肝菌、熏有机鸡胸肉配黄瓜冰、陈年香醋配柑橘、特制鸡蛋配牛肝菌和意大利黑松露，包括面条和慢煮黑鳕鱼配西兰花。肉汁、意大利蘑菇和意大利黑松露、脆皮伊比利亚猪肉和甜刺山柑、芹菜、姜土豆泥和红洋葱。
最后的甜点包括带有芒果泡沫的葡萄柚冰糕、带有开心果、石榴和苹果的栗子泥。您还可以点咖啡或茶来延长您的用餐体验并享受余韵。
上周，Donofonso家族厨师Ernesto Iaccarino于11月28日至12月2日到访澳门Donofonso 1890 Italian Cuisine，采用来自意大利南部圣阿加塔的家庭农场的新鲜食材烹制特色菜肴。各种意大利菜肴均采用现场种植的有机食材和可持续采购的食材烹制而成。我有幸采访并拍摄了Dangofonsu 家族的厨师Ernesto Iaccarino。
《Dangofons 1890》小贴士：
午餐：12:00-14:30
晚餐：18:30-22:30
粥/面区
日夜- 粥面区位于澳门新葡京酒店二楼上层，供应传统手工中式面条、粥及小吃。餐厅24小时营业，您还可以品尝到我们功夫茶大师精心挑选和泡制的茶。
这家餐厅于2015年在澳门开业，以其“单面”而闻名，即一碗里只有一根面条，面条的长度超过21米。客人在等待用餐时可以在开放式厨房观看糕点制作过程。
来到澳门，一定要尝尝“午餐和晚上-粥面区”的水蟹粥。那天，我1点钟去了一家餐馆。我点了最后两份。 滑滑的粥真的很好吃。
在“昼夜粥面专区”，一定要品尝著名的兰州汤面和新鲜出炉的北方饺子。
在“昼夜粥面区”，根据季节和顾客的喜好，将提供三种小龙虾。澳门有非常严格的饮食标准和控制，所以在这里吃小龙虾是可以放心的。
“午夜粥面区”小贴士：
24小时营业
新葡京酒店是您探索澳门半岛文化、购物和娱乐的基地。酒店位于澳门半岛的葡京路，周围有众多旅游景点。距离澳门国际机场和澳门外港客运码头分别仅有15分钟和5分钟车程。同时，酒店毗邻澳门众多街市美食，步行即可到达十月五日街和福隆新街。这个位置靠近旅游景点，非常适合游客。
澳门新葡京酒店的室内设计由阿拉伯塔酒店室内设计师仇宇观设计。其优越的地理位置使其成为澳门最受欢迎的住宿选择。
房间的浴室非常大，设有蒸汽浴室、雨林淋浴间、多向按摩浴缸。沐浴用品均由奢侈品牌爱马仕(Hermes) 制造。
酒店风格豪华，但没有华而不实的设计，整体设计非常得体，开关操作轻松，浴室结构合理，整体入住体验非常高，可以自由搭配。客房服务也很美味。上次入住新葡京，可以看到大三巴大教堂，但这次换了方向，就可以看到湖景和日落了。
