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漫长的古道:红茶

红茶是我国基本茶类之一,属于后发酵茶,是我国特有的茶类。红茶的制作历史悠久,主要以比较成熟的鲜叶为原料,主要加工步骤包括将叶子揉捻、揉捻、干燥,这是成型的重要工序。目前,浓茶主要产于湖南、湖北、云南、广西、四川等省区。主要品种有湖南黑毛茶、湖北老青茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。

香气浓郁持久,口感醇厚爽口—— 云南七子麻糬茶

Nanako Mochicha,也称为圆茶,是一种形状像美丽的圆饼、像满月的压制茶。每支七子饼茶都是一包,故称七子饼茶。形状:直形、饼形,茶色:深润,茶味:醇厚甘甜,最佳茶具:水温90左右,所需时间1分钟左右,最佳产地:云南省大理市。

云南七子麻糬是以云南台坝晒干的绿茶为原料,采用天然泉水手工揉捏蒸制而成。这是由金茶和绿茶适度发酵而成的茶。成品茶渣形状紧实挺直,粗细均匀,颜色深。刚煮好的汤色橙红明亮,香气洁净芬芳,入口即化,甘甜爽口。

饮酒后具有明目、清心、提神作用,同时还能补充人体必需的各种维生素和矿物质,减少血液中的黄疸,消除橘皮组织。

参考价格:越老香味越浓。中国茶系列云南七子饼中国茶七彩饼原茶280/400克/饼约280/400克/饼。

云南楠子麻糬茶的产地

1968年后,中国茶叶品牌圆茶更名为云南七子麻糬茶,并以本世纪初云南主要国有茶厂的转型而结束。七在中国是一个吉祥的数字,象征着多子多福、多福多寿、多寿多福、多富贵。事实上,对七子园茶的规制始于清代。《大清会典事例》记载“雍正十三年(公元1735年),云南商人卖茶,每七钱一筒。”重量是49条鱼。 ”

(重量说明:古法以7尾为限(现代约357克),因为一饼茶重357克,一筒7饼重357克。*7饼茶=2499克,约2.5公斤12管约30公斤(一匹马可驮两管约60公斤)当时七子茶有规定,但没有具体名称。为七子糕。相反,Round Tee 的称号被保留。新中国成立后,新成立的中国茶业接管了云南中国茶业,茶叶国有化。云南茶业旗下的一家茶厂已开始使用中国茶业的“半中”商标生产“中国茶牌”圆茶。中国茶牌商标的第一个授权期限为1952年至1972年。

20世纪70年代初,云南茶叶进出口公司想找一个更有吸引力、有利于广告宣传的名字,就把“元”改为“饼”。在此期间,茶糖的包装上将不再印有“中国”字样。各茶厂改名独立生产,统称为“云南七子麻糬”。七子饼时代的出现,主要是由于海外市场对普洱茶的需求逐渐增加,以及进出口企业逐渐形成了以统一、标准化为目的的体系。为了满足出口需要,保证不同厂家生产的茶叶产品有统一的识别标志,1976年,中国土农牧云南茶业进出口公司对普洱茶进行了编号,规范了标志的使用。 (标志前两位数字为该标志开始生产的年份,第三位数字为茶叶原料的系统级别,第四位数字为茶厂代码,“1”代表昆明茶厂)。2”为勐海茶厂,“3”为下关茶厂,“4”为普洱茶厂)。

喝茶的小窍门

黑茶具有独特的韵味和粗犷的口感,尤其是普洱茶,因其颜色深邃、香气独特而被誉为“美人茶”。红茶的喝法有很多,与绿茶、黄茶、白茶等不同,比如喝干净才能享受红茶的正宗味道,或者发现茶品种的缺陷。

还可以加入牛奶或奶酪制成饮品,既保留了茶的原味,又具有营养保健功效。还用作药饮,以达到治疗疾病的目的。

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