当我在家照顾孩子时,职场妈妈经常告诉我,她们很嫉妒我不用每天急于完成工作,能够充分安排一天的时间。说实话,我的工作让我体验了两种身份,但各有其好处和挑战,而且无论你是谁,工作之余都不容易。每天比工作还紧张,6点30分左右回到家,换好衣服鞋子,跑到厨房。家里有很多人等着我做饭。
有些人下班回家很累,根本不想做饭,但如果你和父母住在一起,回家时总有一顿热饭等着你。回到家,有一个冷锅,一个冷炉子。多亏了你,我的家人有时会在我忙碌的时候叫外卖。幸运的是,我喜欢做饭,已经三年没有做饭了。朋友常说我会做饭,家人吃的也很满意。
我办公室楼下有一家东北菜馆,那里卖的卤菜很正宗。我出去吃饭时总是点卤**。事实上,你甚至可以把它带回家。荤菜做好了,自己在家炒两样菜就可以了,半小时后饭菜就上桌了。学校食物的味道不应该像家里的食物那么好。晚上回家后,还应该给孩子喂饭。我也这么认为。餐桌是你一生中最烟熏、最温暖的地方。所以,房子的温度就是一家人做饭的温度。这让我非常高兴。
【东北炖**】
东北人喜欢吃**肉,**肉生味很重,而且很难清洗。味道浓烈,不好吃,但相比排骨、五花肉、梅花,我被带到了这家餐厅。我发现**只要炖一下就可以这么香,于是和同事一起吃了两次。我下班后去了那里。当你选择一块并付款后,厨师就会为你切片并包起来。用油纸包起来,装进袋子里,带回家,进烤箱加热8分钟,趁热吃,沾着酱油、醋酱吃,解疲劳。
【炒粉丝白菜】
这是一道家常菜,配米饭吃。 将白菜切成细条,炒时加入少许猪油使其变软。半熟后,加入粉丝翻炒,加少许酱油和盐即可食用。白菜富含维生素,而且价格实惠。
【辣白菜炒奶白菜】
辣白菜单独吃时酸味很重,但与蔬菜一起炒时,酸味就被中和了,与时令大白菜和辛辣调料一起炒,口感恰到好处。适合搭配开胃菜和米饭。
【竹菇牛肉丸汤】
冬天寒冷,空气还干燥,家里多煮汤和水是很有必要的。如果周末有时间的话,就放在锅里用文火煮。平日里,我熬汤,煮砂锅,先煮牛肉丸,加入笋子和大白菜焯一分钟,然后起锅。做法简单,只要用盐、胡椒、香味调味即可,但也营养美味。
准备饭菜需要30 分钟。效率很高,我家人都很喜欢吃。他吃肉大口,现在也不挑食了。无论他做什么,老母亲还是很高兴。 所以,喜欢做饭的高龄妈妈们,赶紧练练厨艺吧。 家里有人会做饭真是太好了。而且你的孩子也会吃到美味的食物。