xnx8888@com 这些天我在家过着充实而有意义的生活，与孩子们共度时光，做饭，写美食。基本上，每周去一次购物就可以解决一周的食物问题。
不管怎样，都不能亏待自己的身体，尤其是在这个特殊时期。与其吃一顿大餐，不如和家人一起吃一顿规律、营养均衡的一日三餐，就能感受到满足感和幸福感。
我家的晚餐大多都是快捷、营养、美味，不失任何分。对于一个三口之家来说，基本一顿饭就是四样东西，有肉有蔬菜，而且往往还包括汤。今天的饭菜30分钟就吃完了。虽然有点素，但全家人都赞不绝口，最后一个人居然吃完了。
[大蒜西兰花]
这道菜是我儿子最喜欢的，他永远不会厌倦。虽然是素菜，但比荤菜更受欢迎。西兰花营养丰富，经常吃对健康有益。炒这道菜不需要太多的调料。一个就够了。
制作方法：将西兰花洗净切成小朵，放入沸水中煮至半熟。另起锅烧热油，然后加入葱花炒香，加入蚝油翻炒均匀。食用前加入蒜末，翻炒均匀。
[海带豆腐豆腐]
肉丸是肉丸，但不是真正的肉丸。用的是冻豆腐，吸收了汤汁的豆腐更加香浓可口。海带可改善风味并增加营养价值。白菜当然是冬天最好的味道了。
做法：锅中放油，油热后放入葱、姜、八角炒香。加入海带翻炒，然后倒入适量开水煮沸。加入豆腐、肉丸和卷心菜，煮沸。只需加一点盐即可增加风味。
【苏筋肉丝】
这是购买的现成产品。豆制品被称为“植物肉”，富含蛋白质。
【西红柿炒鸡蛋】
这是一道普通老百姓的菜。各家的烹饪方法几乎都一样，但味道都是妈妈的。
