xnx8888@com 如果柴米油盐是你的日常，烘焙可以为你的生活增添一点甜蜜和浪漫。现在越来越多的人开始涉足家庭烘焙，在家就能做出各种美味佳肴。这样麻烦更少，也更健康。许多人烘焙总是失败。其原因之一就是俗话说：“工欲善其事，必先利其器”。这为以后的烘焙之路打下了坚实的基础。我最近购买了一台北美电气ACA风炉A8（以下简称ACA风炉）。多功能大容量，非常适合家庭烘焙。
ACA风格炉灶烤箱是一款高配烤箱，乳白色的机身和圆润的边角，使其外观简洁大方，可完美融入您家中的任何装饰风格。
产品配件包括2个烤盘、2个烤网、1个捕虫盘、1个脱盘器、1个脱架器、1个烤鸡组件，非常适合烤面包或制作零食，可以说是一个足够的烘焙配件。烤鸡、烤鸭、烤鸽子在家也可以做。 360度旋转叉确保食物两面受热均匀，呈现金黄酥脆。金色顶板很有质感，表面光滑细腻，耐油易清洁。
在您尝试之前，您不会知道您的烤箱是否好用。这里有一些简单又美味的食谱来测试您的ACA 风炉烤箱。 1. ——个老人小孩都喜欢的蛋挞
蛋挞外脆内甜，是大人小孩都喜欢的杰作。 拿到烤箱后，我再也没有出去买过蛋挞。我做的比外面吃的好吃。
我是在网上买的蛋挞皮。 接下来，将2个鸡蛋打入碗中，加入180ml牛奶，加入适量糖（喜欢甜一点的可以多加一些），搅拌均匀。过筛后的蛋挞会更细腻，更好吃）。一个盘子可以装12个蛋挞。 将80%左右的蛋挞液倒入蛋挞壳中。将烤箱设置为烘烤功能，上下火均设置为180度，烘烤15分钟。
ACA风炉烤箱的操作非常简单，好用。旋钮+按钮操作方式，轻松上手。显示在底部高清LED大屏幕上。显示当前功能模式、温度、倒计时时间等，运行状态一目了然。
叮的一声，蛋挞就完成了，外脆里嫩。蛋挞很容易做，但为什么有些人觉得不好吃呢？传统烤箱只能粗略设定温度和时间，而ACA风炉烤箱配备了高灵敏度的双NTC探头，可以精确控制温度。精确增减1度，时间可精确控制。面包师按照食谱就能做出美味的蛋挞。
2. 安牧
我怎么吃不够又软又甜的红豆沙卷。 菜谱有点难，但是味道好极了，值得。完成后，我与一些好朋友分享，他们都称赞我的手艺，感谢ACA 烤箱。
取鸡蛋2个，牛奶200毫升，高筋面粉500克，酵母5克，糖少许，盐5克，黄油50克，将所有材料放入厨师机中高速搅拌，直至得到手套膜。然后将混合好的面团放入ACA风炉烤箱进行发酵，并调节至发酵功能。默认为38C，时间为10 分钟。
我家很爱吃馒头、肉包子，但最大的问题就是和面后的发酵。这是非常耗时的，但使用ACA 风格的炉灶烤箱只需几个小时即可完成。发酵只需几分钟即可完成，不仅节省时间，而且发酵更蓬松。 ACA风炉烤箱功能强大，可烘焙、风炉、旋转烘烤、发酵、解冻、水果烘干，是一分价钱一分享受N功能的完美选择。
发酵好的面团非常蓬松，让豆沙更加美味。
将发酵好的面团排除空气，分成大小均匀的块，包入馅料，擀成牛舌状，用刀切成条状，从一侧卷起，成型一个圆圈。成型后，将面包卷起来，将胚芽放入烤箱中发酵10分钟。发酵完成后，调整烘烤功能，加热冷却至170，烘烤30分钟。
从烘焙师的经验来看，选择烤箱时，应该选择容量大、可以同时烤几层的烤箱。不然忙了半天，也只够了。给自己吃的。 ACA风炉烤箱可同时烘烤2层、3层、4层，一次可制作40个蛋黄酥、40个纸杯蛋糕和60个烤鸡翅，非常适合与朋友聚会享用。
在传统烤箱中烘烤多层时，常见的现象是中心尚未煮熟，底部或顶部烧焦。 ACA风炉烤箱在烘烤多层时配备正向和反向风扇以及专业的风炉配置。同时，各层受热均匀，烤出的饼干或蛋糕呈金黄色，口感更佳。
3.蓬松的蔓越莓蛋糕
蓬松细腻，结合蔓越莓的酸酸甜甜的味道，蔓越莓纸杯蛋糕是我的最爱。
将6个鸡蛋放入无水无油的碗中，将蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入牛奶180克，加入低筋面粉270克，加入适量。高速搅拌蛋清，中途分三份加入白糖，搅拌至混合物起泡。调成糊状，加入蔓越莓，混合均匀，倒入纸杯中。在纸杯中精确制作11 个，然后在蛋糕糊表面撒上干蔓越莓。烤箱烘烤功能，上下加热140度，30分钟。
烤出来的蔓越莓纸杯蛋糕表面呈微棕色，松软蓬松，一点也不干，非常好吃。烤箱温度对于蛋糕的松软可口非常重要。 ACA风炉烤箱的顶部和底部有三个加热管。必要时调整并调整至合适的温度。背面的风扇环形加热管在烘烤时提供真正的热风。烘烤后蛋糕没有碎裂或收缩。由此可见ACA风炉烤箱的温度非常稳定。
4.土豆仙子—— 土豆薯饼的吃法
比炸薯条更美味、更健康的土豆制作方法是制作土豆薯饼。它很脆而且很容易。如果您的孩子饿了，请尝试一下。
取3个土豆，去皮，蒸熟，打成泥。 加入土豆淀粉、盐、胡椒粉，切成小块，整形，表面抹油备用。将上下管放入烤箱180烘烤30分钟，打开烤箱灯，可以清楚地看到变化。土豆煎饼的表面会呈金黄色。
咬一口，脆脆的，和薯条、薯片相比一点也不油腻，老人和小孩都非常容易吃。
ACA风炉烤箱上的烤箱灯是隐藏式的，所以如果您需要检查食物的状况，按下烤箱灯，它会默认为30秒。智能且无忧。
5.秋季烤红薯
天越来越冷了，又到了吃烤红薯的季节了。 将红薯洗净，放入烤箱，230度烤40分钟。 烘烤时，屋子里飘着香味。这是红薯的气息。烤红薯做起来非常简单，而且比外面买的更甜、更软、更温暖。我用的是栗子土豆，干面条很好吃。如果喜欢油面，也可以选择红薯。
在烘烤过程中，烤箱内的温度变得非常高。烤箱外面的温度是多少？一些质量一般的烤箱外面很热，如果不小心可能会导致烫伤。 ACA风炉烤箱上部装有比较昂贵的厚保温棉，保温效果好，保温性能好。有效防止热量散失，稳定炉内温度，均匀受热烘烤食物，色泽美观，口感更佳。
ACA风炉烤箱内腔采用食品级陶瓷内胆，采用食品级材质，让您吃得放心。陶瓷内胆耐腐蚀，长期使用也不会生锈。使用后，用厨房纸擦拭即可轻松清洁。
ACA风格炉灶烤箱是一款集外观与功能于一体的多功能产品，容量达40L，可同时烘烤多层，烘烤效率更高。这允许更精确的温度控制。 6大功能模式是我在烤面包或做其他菜肴时最喜欢的。干果也很好吃专业优缺点旋转电机和“6+1”加热管使箱内温度更稳定，食物受热更均匀，烤出的颜色更好。 ACA空气炉让制作美味食物的过程变得更加有趣。
