xnx8888@com 近年来，奶茶专卖店在各大商场和街头纷纷开业，奶茶作为一种潮流饮品深受年轻人的喜爱。生产和销售奶茶原料植脂末的卡瓦食品工业股份有限公司（股票简称：卡瓦食品，股票代码：605300）正逐渐受到市场关注。
卡瓦食品自成立以来，通过持续的品牌建设，形成了包括核心品牌“Kyoka”、两大重点品牌“Eric”、“Karima”以及数十个产品系列的品牌体系布局。随着公司品牌影响力的不断提升，公司的“京花”牌植脂末已成为国内外奶茶、咖啡等领域的知名原料产品，在众多客户中拥有良好的口碑。形成声誉。在我国植脂末行业中处于领先地位。
植脂末行业市场规模超百亿
由于其成本效益高且储存和使用方便，无乳奶精是咖啡、茶、饮料、烹饪等生产中的重要食品成分。据QY Research报告显示，2012年全球植脂末销量为216.7万吨，2017年增至274.8万吨，平均增速超过6.1%。
从消费市场分布来看，2017年全球主要消费市场在发达国家，其中美国占全球植脂末消费市场的32%，其次是欧洲，占消费市场的21%。的一部分。中国植脂末消费市场保持较高的复合增长率，达到8%。
与此同时，根据市场研究机构Statista的统计，2017年全球植脂末市场规模达到约53.5亿美元。预计2017年至2022年全球植脂末市场将继续稳定增长。预计到2022 年，全球植脂末市场将达到63.73 亿美元。
从国内市场来看，近期休闲食品和饮料的兴起带来的消费上升，特别是奶茶行业的快速发展，正在推动国内植脂末市场的发展。据中国食品报统计，2018年，我国稀奶油产品消费量为57.65万吨，2023年，我国稀奶油产品消费量预计将进一步增长。增至76.82万吨，复合增长率5.91%。
卡瓦食品作为我国最早进入植脂末行业的企业之一，通过多年的布局，建立了高效、优质的销售渠道，建立了完善的国内、国际营销网络体系。
结合自身独特的地理位置和经营策略，公司建立了以华东、华南消费集群为核心的销售布局，并拓展至西南、华中、华北、东北七大区域，完善了销售布局覆盖。财报显示，公司已在西北地区设立了20多个区域营销和销售办事处，持续进行市场开发和客户服务。 2019年，七大地区收入分别为5.31亿元、2.48亿元、1.34亿元、2.2亿元、8300万元、3300万元、1300万元，均较上年有所增长实现了。
同时，卡瓦食品加大海外市场开拓力度，组建了国际销售团队，成立了国际贸易部门，在新加坡设立了业务中心，形成了以新加坡为中心、向东南部辐射的销售布局。马来西亚、印度尼西亚等亚洲市场。财报显示，2019年海外营收为4.38亿元，2017-2019年复合增长率为6.07%。
此外，公司根据行业特点，合理构建了以直销为主、分销为辅的销售模式，并与湘便票、统一、娃哈哈在做。联合利华、TORABIKA（印尼）等，并针对现成饮料消费市场的快速发展趋势，公司主动推出“CoCo”、“85”、“上海姨妈”、 “古美”、“益和堂”、“米冰城”等多家茶饮料品牌客户达成全面合作，相关销售规模保持较高增速。
截至2020年9月底，与公司合作的经销商数量已超过400家，通过直营模式和分销模式实现收入9.05亿元和2.26亿元，分别占收入的79%和20%正在占领。
因持续研发和创新而获得认可
目前，卡瓦食品已构建了完整、高效的研发体系，建立了一支约50人的具有专业知识和行业经验的研发团队，开发了无奶精等核心产品及产品、工艺，持续专注于技术研究。公司还建立了涵盖材料基础和工艺的自主研究，根据客户需求进行定制化产品开发，通过不同的研发路径探索食品原料和配料的多元化发展。
公司通过多年在植脂末领域的研发，取得了许多重要的制造工艺和技术。其中包括该公司发明的微胶囊化技术，用于植脂末生产中的油类胶囊化。我们已经达到了行业的顶尖水平。招股书显示，卡瓦食品提供七种植脂奶油配方，包括“中碳链脂肪酸粉油”、“零糖植脂末”、“冷溶植脂末” ，”和“耐酸。”正在获得。 “无奶奶精”发明专利权。
由于在植脂末业务上的技术和经验积累，嘉禾食品作为行业代表参与的“食品工业专用油生产关键技术开发及产业化”项目荣获科学技术奖2019年荣获中国轻工业联合会进步奖，作为协会主要起草人，还参与植脂末生产行业标准QB/T 4791 《植脂末》的制定，并作为主要行业代表还参与制定了粮食行业标准《粉末油脂》（终审完成并发布），同时公司技术中心被认定为江苏省“江苏省认定企业技术中心”。科学和技术。
2019 年，Kawa Foods 还向1,000 多家公司提供无乳奶精和其他产品。其中，定制产品比例较高，满足客户对口味多样、特色多样的产品需求。目前，与公司稳定合作的饮料品牌已达约200个。通过与客户的长期合作，公司卓越的产品定制能力得到了客户的良好认可，树立了良好的市场形象。
系统化供应链是核心竞争力
随着消费需求的增加，下游食品消费正向多元化、精细化方向发展。一直以食品制造商为主导的消费品供应模式开始向非消费需求驱动的生产模式转变。奶精“多批次、小批量、多产品、多规格”的发展趋势逐渐显现，对食品生产企业的生产质量和交货能力提出了挑战。食品原料的供应是食品企业生产能力的关键。
目前，嘉禾食品已导入精益生产模式，建设智能化示范车间。同时，我们的制造团队拥有多年的行业经验，能够充分结合市场需求和产能来优化和调整生产。
除了规范主要工序、实现产品快速换型外，我们还引进全自动包装线和严格的产品检验设备，实现高效、稳定、满意的生产。我们响应客户对产品类型、质量、交货日期等方面的全面要求。此外，公司生产基地位于长三角核心区域，周边生产物资供应和交通物流基础设施完善、发达，提高了保障供应的效率。
基于丰富的产品开发经验，卡瓦食品建立了完善的产品体系，满足客户的多样化需求。目前，该公司是中国最大的植脂末生产商之一，2019年植脂末产量约为15万吨。随着年产12万吨植脂末生产基地和年产2160吨冻干咖啡项目建设项目的顺利竣工，卡瓦食品产能将进一步释放事实证明，这是非乳制品领域的先驱。 ——奶精行业，未来值得期待。
本文来自澜浮财经
