继“5月5日购物节”之后,与“品味乡村,畅游上海”“无缝对接”,是国际消费季“上海之夏”的重要活动之一! 6月29日晚,2024上海环球美食节外滩环球美食城开幕式在BFC外滩枫林步行街揭晓,环球美食城同场举行。整个活动将云集来自全球20多个国家和地区的90多个中外餐饮美食团体“联盟”,地标餐厅和中外名厨将同台竞技,“上海之夏”国际消费拉开帷幕。季节——味与人的盛宴在魔都江边天际线下与中外游客一起享用来自世界各地的美食,漫步夏季专属美食街,享受世界美食的无尽乐趣,敬请体验。
伴随着异国情调的表演,外滩BFC枫步街已经挤满了人。我们提供意大利披萨和特色夏季饮品,以及新鲜烤的大牛肉串。自制柠檬茶、袜子奶茶、来自中国香港的咖喱杂烩,琳琅满目,深受市民和游客的喜爱。于居民告诉记者,这里人很多,感觉很舒服。这里有世界各地的美食,西餐和中餐都非常美味。快来和家人一起度过周末吧。我真的很高兴,天空已经放晴了,没有受到黄色雨季的影响。
当然,没有美酒,一顿美餐是不完整的。来自葡萄酒产区的优质葡萄酒等待着您。那里的鸡尾酒制作很棒。一位鸡尾酒摊老板告诉记者,这次他带来了专门调制的夏季鸡尾酒,主要以新鲜水果调制而成,适合夏天的口味。它的味道比较有层次,适合喜欢喝创新鸡尾酒的年轻人。
夏季是食品安全事件多发的季节,本届世界美食节期间,市市场监管局在会场摆摊,开展“点击确认”活动,征集食品安全意见建议。老百姓关心什么。市民谭告诉记者:“我觉得这个活动很好。尤其是现在天气炎热,食品安全非常受关注,特别是对于有孩子的人来说,如果吃了不好的食物,”他说。斯托尔先生容易腹泻,这对孩子不好,所以我们特别支持这样的活动。上海市市场监管局食品抽检科张琪告诉记者,“点我确认”是上海市市场监管局针对居民开展的一项常态化实践活动。 “我们也希望人们能够更加关注食品安全,参与我们的食品安全社会活动。人们下单后,我们会线上线下收集数量。比如,品种是否更丰富,或者关注度较高,我们将对这些食品进行抽查,抽查结果将在我们的官方网站和上海市市场监督管理局的公众号上公布。”
为进一步推广“营养之选”标签在饮料上的推广,2024全球美食节开幕式上,特邀新茶饮料、乳制品品牌代表提出对“营养之选”标签的建议。我宣布。 “营养选择”的四个阶段,从A到D。该标签提醒人们过量摄入糖分等因素对健康的危害,引导消费者优化摄入选择,理性选择饮料。
上海市餐饮烹饪行业协会副会长袁立军表示,市场监管部门参与世界美食节“目测”,将“为上海味道保驾护航,帮助消费者吃得安心,并提高食品质量。”“我们将能够进行很多购物。”信心。这是全球美食节第八次在上海举办,未来我们计划继续举办。我们以“世界食材、中国美食、上海风味”为消费者带来一场高度满足的饕餮盛宴。
据介绍,主办方将继续通过上海风味下午茶奖、国际奶酪文化节、餐饮趋势发布会等活动,为市民和游客提供精彩的美食盛宴。