xnx8888@com 老公一进来，我就兴奋地说：“今天的饭做好了。”没想到老公说：“什么味道？有点臭。”我哼了一声。 “！闻？”我撅起嘴，以为他真的是在我忙着准备晚饭的时候说的，“没有，你吃了什么东西吗？”我突然意识到我午餐吃的是螺蛳粉。 （笑）今天回家早了，午饭不想一个人做饭，就做了一包面条吃了。没想到这种气味会持续一整天，但也许我就被困在这种气味里了。
时间过得真快，很快就到了做晚饭的时间。大约30分钟就完成了。我以为我丈夫会对其中之一感到满意，但我却不满意。螺蛳粉的味道可能会让你不知所措，但我们来看看这三道菜。
第一道菜：菌类炒白菜冬天，大白菜出现在餐桌上。它的含水量很高，富含维生素和钙。黑木耳就像一个清洁剂，通过清洁肺部和消化系统来促进肠胃蠕动，让晚上吃的时候更容易消化。 【材料】：大白菜、黑耳、大蒜、盐、生抽、香油、八角（1小）
实践：
(1)将大白菜用淡盐水或加了少许小苏打的水洗净，用斜刀切开，与叶子分开。
(2)将黑海蜇提前泡软，然后放入锅中加少许盐煮沸。 (3)大蒜2瓣切碎，炒锅烧热，加入大蒜和八角炒香，加入卷心菜炒匀。
(4)加入黑耳菇和白菜叶，加入生抽和盐，炒至叶稍软时，倒入香油，翻炒均匀。
第二道是炒白菜虾米。吃绿色和黄色蔬菜是补充钙的有效方法，尤其是在干燥季节。它还含有大量的水，因此与虾米搭配可以增加辣味并为您提供钙。 【配料】：大白菜、虾米、大蒜、盐、香油（适量）
实践：
(1)海米浸泡约5分钟，洗净沥干，白菜洗净切块。 (2)炒锅烧热油，放入蒜片炒香，然后加入虾米炒香。
(3)加入大白菜翻炒均匀。
（4）菜叶稍枯萎时，加盐调节口味。最后倒入芝麻油，从锅中取出。
第三道是炒肉块、橄榄和蔬菜。冬天真的很想吃肉。操作方便，质地柔软。肉类富含蛋白质，与冬季蔬菜搭配起来味道鲜美。与橄榄菜一起提味，夹在馒头中间，味道鲜美。 【配料】：鱼片、胡萝卜、橄榄、毛豆、姜、蒜、盐、糖、生抽、清酒、淀粉（适量）
实践：
(1)将鱼片用淡盐水洗净，切成小丁，加入清酒、生抽、马铃薯淀粉拌匀，加入食用油拌匀，腌制。
(2)准备其他配菜。将生毛豆焯水。这可以与第一道菜中的黑水母同时完成。 (3)炒锅烧热油，放入肉丁炒至变色，捞出备用。
(4)锅中留少许底油，加入姜片和蒜片炒香，加入胡萝卜丁炒至颜色稍浅。
(5)加入1茶匙橄榄。如果锅干了，加点热水。
加入毛豆，翻炒均匀。
(7)加入肉丁，加少许糖，根据橄榄的多少加适量盐，翻炒均匀，稍停，起锅，装盘。
这三道菜简单、营养又实惠，不妨留言和我们一起吃点家常菜和咖啡。相关分享请见@Qingmingkungoodfood录。感谢您的阅读。
